Ингредиенты:
- * Мясной фарш - 1 кг
- * Лук репчатый - 140 г
- * Масло сливочное - 40 г
- * Чеснок - 2 зубчика
- * Сухари панировочные - 70 г
- * Яйцо куриное - 1 шт
- * Масло растительное - 2 ст.л.
- * Сливки - 150 мл
- * Бульон мясной - 500 мл
- * Вино белое сухое - 100 мл
- * Джем клюквенный или брусничный - 2 ст.л.
- * Перец красный чили - 1 ч.л.
- * Мускатный орех молотый - 1/3 ч.л.
- * Соль - по вкусу
- * Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
- * Мука пшеничная - 25 г
Всегда Вкусно! в социальных сетях: