• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

436 Рецептов

Просмотров
364050
Комментариев
798
Лайков
23322
Дизлайков
246
Длительность
06:35
Публикация
11.09.2020
Рейтинг
Изображение ВОЛШЕБНЫЙ ПИРОГ – при выпечке САМ разделяется на бисквит и заварной крем! Magic Cake Изображение ВОЛШЕБНЫЙ ПИРОГ – при выпечке САМ разделяется на бисквит и заварной крем! Magic Cake Изображение ВОЛШЕБНЫЙ ПИРОГ – при выпечке САМ разделяется на бисквит и заварной крем! Magic Cake

ВОЛШЕБНЫЙ ПИРОГ – при выпечке САМ разделяется на бисквит и заварной крем! Magic Cake

ВОЛШЕБНЫЙ ПИРОГ – при выпечке САМ разделяется на бисквит и заварной крем! Magic Cake
Время: 06:35
06:35
ВОЛШЕБНЫЙ ПИРОГ – при выпечке САМ разделяется на бисквит и заварной крем! Magic Cake 4.95 23322
Волшебный, умный пирог, который при выпечке сам разделяется на 3 слоя: воздушный бисквит, более жидкий заварной крем и более плотный заварной крем. Этот десерт придется по вкусу всем, кто любит заварной крем и мягкие бисквиты. Очень вкусно, нежно, пирог просто тает во рту!
Я готовила его первый раз, и у меня все получилось.
  • Яйцо крупное С0 – 4 шт.
  • Мука – 115 г
  • Сливочное масло растопленное жирностью 82% – 115 г
  • Молоко теплое – 500 г
  • Сахар – 130 г
Ванильный сахар – 20 г (обязательно добавляем)
  • Соль – 1 щепотка
1. Яйца аккуратно разделить на белки и желтки. Смотрите, чтобы в белки не попал желток, иначе их будет сложно взбить. Желтки соединить с сахаром и ванильным сахаром (обязательно добавляем ванильный сахар, он выступает ароматизатором теста, и готовый пирог не будет иметь яичный привкус). Взбить до светлой пышной массы.
2. Добавить муку, хорошо перемешать. Влить растопленное сливочное масло комнатной температуры, перемешать. Добавить теплое молоко, перемешать до однородности.
3. Отдельно взбить белки со щепоткой соли до устойчивой пены.
4. Ввести белки в несколько подходов к основному тесту. Не нужно слишком сильно перемешивать, немного хлопьев белков могут остаться на поверхности.
5. Тесто выливаем в форму. Форма должна быть цельной, так как тесто жидкое. Выпекаем при 160-170 градусах около 50 минут. Пирог готов, когда верх хорошо подрумянился. Даем ему остыть в форме до комнатной температуры, и можно доставать и звать всех к чаю.
#пирог #пирогсзаварнымкремом #умноепирожное #волшебныйпирог #рецептпирога #пирогрецепт
Joakim Karud - Make a Wish (w_ GurtyBeats)
Song: Joakim Karud - Make a Wish (w/ GurtyBeats) (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

4:05 Я такой окрас шерсти котов впервые вижу! У Вас королевский котик)

Автор — Sweet Bunny
Ответить
Автор

Вас очень интересно смотреть) Посмотрела как будто сама поела 😄😄

Автор — Дарья Беркун
Ответить
Автор

Алина, спасибо вам большое за рецепт!!! Пирог просто бомба!!! Лучше остудить и потом только кушать.Приготовила в тот же день как увидела, извините не смогла написать раньше🙏 нужно все делать следуя рецепту тогда все получится!👌🏼👍 У меня даже тесто чуть жиже вашего было, выпекала 50 минут, когда вынимала середина прямо ходила как желе😅 переживала что не пропекся, проверила зубочисткой она была сухая и смело вынула из духовки. Мои гаврики накинулись, съели пол пирога, очень вкусный, но когда остыл вообще - нЕчто!!! Такой типа японского десерта😋 в общем готовлю и получаю не только вкусные пироги но эстетическое наслаждение от вас и вашего голоса!😘👍🌹🌹🌹

Автор — Rita Sun
Ответить
Автор

Спасибо, у меня все получилось в точности, как у Вас🥰 я тоже накрыла фольгой последние минут пятнадцать, остудила полностью в холодильнике, и со взбитыми сливками на верху вообще мечта поэта😍❤ еще кисло- сладкие ягоды тоже хорошо рядом подходят😋

Автор — lenny alexx
Ответить
Автор

Алиночка,как я люблю смотреть твой канал,какая ты умничка.Ручки золотые,голосок ангельский.Процветания тебе и твоему каналу!

Автор — Татьяна Мосягина
Ответить
Автор

Доброго времени суток Алина!Сделайте пожалуйста видео про то как готовить плов))Комрады поддержите лайками чтобы Алина увидела.Ваши рецепты всегда "рабочие" и блюда по ним всегда удачные получаются.

Автор — qwan AC
Ответить
Дальше