• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

534 Рецептов

Просмотров
364050
Комментариев
798
Лайков
23322
Дизлайков
246
Длительность
06:35
Публикация
11.09.2020
Рейтинг
Изображение ВОЛШЕБНЫЙ ПИРОГ – при выпечке САМ разделяется на бисквит и заварной крем! Magic Cake Изображение ВОЛШЕБНЫЙ ПИРОГ – при выпечке САМ разделяется на бисквит и заварной крем! Magic Cake Изображение ВОЛШЕБНЫЙ ПИРОГ – при выпечке САМ разделяется на бисквит и заварной крем! Magic Cake

ВОЛШЕБНЫЙ ПИРОГ – при выпечке САМ разделяется на бисквит и заварной крем! Magic Cake

ВОЛШЕБНЫЙ ПИРОГ – при выпечке САМ разделяется на бисквит и заварной крем! Magic Cake
Время: 06:35
06:35
ВОЛШЕБНЫЙ ПИРОГ – при выпечке САМ разделяется на бисквит и заварной крем! Magic Cake 4.95 23322
Волшебный, умный пирог, который при выпечке сам разделяется на 3 слоя: воздушный бисквит, более жидкий заварной крем и более плотный заварной крем. Этот десерт придется по вкусу всем, кто любит заварной крем и мягкие бисквиты. Очень вкусно, нежно, пирог просто тает во рту!
Я готовила его первый раз, и у меня все получилось.
  • Яйцо крупное С0 – 4 шт.
  • Мука – 115 г
  • Сливочное масло растопленное жирностью 82% – 115 г
  • Молоко теплое – 500 г
  • Сахар – 130 г
Ванильный сахар – 20 г (обязательно добавляем)
  • Соль – 1 щепотка
1. Яйца аккуратно разделить на белки и желтки. Смотрите, чтобы в белки не попал желток, иначе их будет сложно взбить. Желтки соединить с сахаром и ванильным сахаром (обязательно добавляем ванильный сахар, он выступает ароматизатором теста, и готовый пирог не будет иметь яичный привкус). Взбить до светлой пышной массы.
2. Добавить муку, хорошо перемешать. Влить растопленное сливочное масло комнатной температуры, перемешать. Добавить теплое молоко, перемешать до однородности.
3. Отдельно взбить белки со щепоткой соли до устойчивой пены.
4. Ввести белки в несколько подходов к основному тесту. Не нужно слишком сильно перемешивать, немного хлопьев белков могут остаться на поверхности.
5. Тесто выливаем в форму. Форма должна быть цельной, так как тесто жидкое. Выпекаем при 160-170 градусах около 50 минут. Пирог готов, когда верх хорошо подрумянился. Даем ему остыть в форме до комнатной температуры, и можно доставать и звать всех к чаю.
#пирог #пирогсзаварнымкремом #умноепирожное #волшебныйпирог #рецептпирога #пирогрецепт
Joakim Karud - Make a Wish (w_ GurtyBeats)
Song: Joakim Karud - Make a Wish (w/ GurtyBeats) (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Только что испекла,это бомба,нежный,не приторный,тает во рту.Огромное спасибо за рецепт.Взяла в своё меню.

Автор — Ирина Бондарь
Ответить
Автор

Вас очень интересно смотреть) Посмотрела как будто сама поела 😄😄

Автор — Дарья Беркун
Ответить
Автор

Поздравляю с миллионом! Очень милая девушка. Доступные и очень понятные рецепты. Спасибо Вам.

Автор — Ольга М
Ответить
Автор

Алиночка,как я люблю смотреть твой канал,какая ты умничка.Ручки золотые,голосок ангельский.Процветания тебе и твоему каналу!

Автор — Татьяна Мосягина
Ответить
Автор

Доброго времени суток Алина!Сделайте пожалуйста видео про то как готовить плов))Комрады поддержите лайками чтобы Алина увидела.Ваши рецепты всегда "рабочие" и блюда по ним всегда удачные получаются.

Автор — qwan AC
Ответить
Автор

Замечательно, Алина! Спасибо! Теперь не будем бояться печь такой пирог! Красотища!

Автор — Кухня неУмелой хозяйки
Ответить
Дальше