В ВОСТОРГЕ будут и дети и взрослые, 3 интересных ДЕСЕРТА дома

Мне нравится экспериментировать и пробовать необычные десерты. А Вам?) Если да, то попробуйте приготовить:

Маршмеллоу:

- 10 г желатина залить 50 мл воды, сока или другой жидкости)

Для сиропа:

- 200 г сахара

- 70 мл воды

- ваниль
- 50 г инвертного сиропа, кукурузного сиропа или жидкого меда (магазинного).
- Крахмал для присыпки

Фрукты в карамели:

для первого варианта любые фрукты присыпьте любой раскрошенной карамельной конфетой или сахаром)
для второго варианта любые фрукты (лучше ягоды) нужно окунуть в сахарный сироп:

- 200 г сахара

- 100 мл воды

варить 15-20 минут не помешивая

Крахмальные "Мочи":

для начинки:

- 100 г творожного сыра

- 2 чайные ложки сахарной пудры

для теста:

- 150 мл воды

- 2 ст л сахара

- 3 ст л картофельного крахмала

для присыпки:

- 2 ложки какао

- 1 ложка сахарной пудры.

#десерты #маршмеллоу

Написать Комментарии к видео

Спасибо большое за рецепт, приготовили фрукты в карамели, ооочень вкусно😋👍

Автор — Алёна Дегтярева
Ответить

Мне так нравится, когда вы пробуете то, что приготовили :D У меня появился какой-то странный фетиш благодаря вам :D

Автор — Жанна Кругом
Ответить

Запеченые цитрусовые обычно горькими становятся, разве нет? Может от времени запекания зависит конечно... А мандарин перед карамелью лучше очистить от белых "ниток", он красивее внешне будет )

Автор — Аллочка Аллусик
Ответить