БЛИНЧИКИ с КУРИЦЕЙ ☆ БЛИНЧИКИ с ТВОРОГОМ

Сегодня готовим фаршированные блинчики с ДВУМЯ начинками!
Посуда Астерия

Классическая сковорода 26 см

Блинные сковородки 20 см (по внешнему диаметру)

Заварное тесто на кефире:

2 яйца

2 ст л сахара

0,5 ч л соли

500 гр кефира

300 гр муки

1 ч л соды

380-400 гр кипятка

3 ст л растительного масла без запаха

Начинка курица-грибы:

луковица

350 гр шампиньонов

350 гр куриной грудки

соль/специи/зелень

Творожная начинка:

Творог любой жирности

Сахар, сметана По вкусу

#блинчикисначинкой #масленица

Написать Комментарии к видео

Юлия, спасибо за рецепт!😘 Ваши рецепты настоящая магия, наконец у меня получились вкусные блинчики!!! 🤗

Автор — Зульфия Казбулатова
Ответить

Юличка, у Вас даже обычные блинчики выглядят как кулинарный шедевр🤗

Автор — Ольга Туракевич
Ответить

Блинчики оооочень вкусные, а жарить одно удовольствие. Благодарю за рецепт!

Автор — Наталья Беляева
Ответить

Юлия, у Вас прекрасный канал, спасибо за Ваш труд. Уже очень много рецептов приготовлено. Блины на кефире получаются действительно мягче и ажурнее. Но с творогом я лично делаю немного иначе: творог перетираю через сито, добавляю пудру сахарную, изюм и взбитый белок. Тогда начинка более воздушная, на мой вкус. А ещё люблю блины с такой начинкой: крем-сыр смешать со шпинатом (можно взять замороженный), укропом, солью.

Автор — Ія Пелех
Ответить