• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

264 Рецептов

Просмотров
7726
Комментариев
2
Лайков
348
Дизлайков
7
Длительность
02:11
Публикация
10.02.2017
Рейтинг
Изображение Трюфели из белого шоколада с апельсином Изображение Трюфели из белого шоколада с апельсином Изображение Трюфели из белого шоколада с апельсином

Трюфели из белого шоколада с апельсином

Трюфели из белого шоколада с апельсином
Время: 02:11
02:11
Трюфели из белого шоколада с апельсином 4.95 348
Трюфели из белого шоколада с апельсином

Ингредиенты:

    (на 10-12 шт.)

  • сливки (33-35%) - 60 мл
  • белый шоколад - 250 г
  • апельсин (цедра) - 1 шт.
  • апельсиновый сок - 1 ст.л.
  • Сливочное масло - 20 г
сахарная пудра - для панировки
1) В сотейник вылить сливки, сливочное масло и цедру одного апельсина. Поставить сотейник на средний огонь, варить 1-2 минут до появления первых пузырьков. Снять с огня.
2) В белый шоколад вылить горячую сливочную смесь. Лопаткой мешать смесь пока шоколад полностью не растворится. Получиться желтоватая тягучая масса.
3) Накрыть миску с шоколадом пищевой пленкой, и убрать в холодильник на 2 часа.
4) Достать миску с шоколадом из холодильника. Сформировать из массы шарики. Каждый шарик обвалять в сахарной пудре.
5) Готовые трюфели хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Конфеты вкусные,но плохо застыли,получаются как помадка(мягкие).даже держала в морозилке немного, всё равно не застывают

Автор — Виктория Жильцова
Ответить
Автор

Как музыкальная композиция называется ? Попробую сделать по вашему рецепту.

Автор — LANASOCHI
Ответить