• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

436 Рецептов

Просмотров
226114
Комментариев
398
Лайков
12202
Дизлайков
102
Длительность
06:11
Публикация
22.03.2021
Рейтинг
Изображение Тесто замешиваю ЛОЖКОЙ – ПИРОГ получается ОЧЕНЬ воздушный и ВКУСНЫЙ! Простой пирог к чаю! Изображение Тесто замешиваю ЛОЖКОЙ – ПИРОГ получается ОЧЕНЬ воздушный и ВКУСНЫЙ! Простой пирог к чаю! Изображение Тесто замешиваю ЛОЖКОЙ – ПИРОГ получается ОЧЕНЬ воздушный и ВКУСНЫЙ! Простой пирог к чаю!

Тесто замешиваю ЛОЖКОЙ – ПИРОГ получается ОЧЕНЬ воздушный и ВКУСНЫЙ! Простой пирог к чаю!

Тесто замешиваю ЛОЖКОЙ – ПИРОГ получается ОЧЕНЬ воздушный и ВКУСНЫЙ! Простой пирог к чаю!
Время: 06:11
06:11
Тесто замешиваю ЛОЖКОЙ – ПИРОГ получается ОЧЕНЬ воздушный и ВКУСНЫЙ! Простой пирог к чаю! 5 12202
Очень вкусный и простой в приготовлении пирог! Тесто не требует замеса руками, замешивается обычной ложкой. Пирог получается нежным, воздушным и очень ароматным.
Чтобы приготовить дрожжевой пирог с банановой начинкой:
  • * Диаметр формы 21 см
** Все ингредиенты теплые или комнатной температуры
  • Молоко теплое – 150 г
  • Белок – 1 шт.
  • Растительное масло – 30 г
  • Сливочное масло – 30 г
Сахар – 60-90 г (в зависимости от того, насколько сладкое тесто Вы любите)
  • Ванильный сахар – 10 г
  • Соль – щепотка
  • Дрожжи сухие – 5 г (или 15 г живых)
  • Мука – 230-250 г

Начинка:

  • Банан – 1 шт.
  • Сливочное масло – 30 г
  • Сахар – 1 ст.л.

Для смазывания:

  • Желток – 1 шт.
  • Молоко – 1 ч.л.
1. В теплое молоко добавить дрожжи, немного сахара и муки из общей нормы. Перемешать и оставить в теплом месте на 5-10 минут, чтобы дрожжи активизировались.
2. Дрожжи начали пениться и увеличились в объеме, это означает, что они активные и можно дальше с ними замешивать тесто. Добавляем белок, растительное масло, сливочное масло, сахар, ванильный сахар, соль и муку. Муку добавляем постепенно, ориентируясь на тесто, оно должно получится очень мягким и липким, его можно замешивать ложкой. Миску накрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте на 40-70 минут. Тесто должно хорошо подойти и увеличиться в объеме минимум в 2 раза.
3. Форму смазать сливочным маслом. Тесто обмять, переложить в форму, распределяя его по всей форме. Накрыть форму пищевой пленкой и поставить в теплое место на 20-25 минут, чтобы тесто подошло в форме.
4. Банан, мягкое сливочное масло и сахар перетереть вилкой в однородную массу. Палец смазать растительным маслом и сделать углубления по всей площади пирога. В эти углубления выложить банановую начинку. Смазать пирог желтком с молоком.
5. Выпекать около 25 минут при температуре 180 градусов.
6. Готовый пирог в форме накрыть полотенцем и оставить на 10-15 минут. Достаем пирог, даем ему остыть до теплого состояния. Теперь можно подавать к чаю! Аромат умопомрачительный!
#пирог #простойпирог #вкусныйпирог #выпечка #тесто
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Милое чудо,это вы наша красавица. Огромная благодарность за такую красоту и вкусноту .👍👍👍💯 лайков от меня 🌹🌹🌹💐🌺

Автор — Elena 50th
Ответить
Автор

Такая классная девчушка ❤️ Прекрасные рецепты и отличный канал! Процветания Вам ✨✨✨

Автор — Irina Kriss
Ответить
Автор

В первую очередь ЧУДО - это хозяйка этого канала. Всегда приятно смотреть и слушать. Просто, лаконично, рецепты - вкусняшки. Спасибо, Алинушка.

Автор — sergey ivanov
Ответить
Автор

А сегодня от меня отдельные лавры оператору! Как отлично он демонстрирует (и далеко не впервые) процесс выпекания изделия! Как грамотно видеопреподносит все манипуляции в процессе. Рецепт, безусловно, отличный! А ваш тандем - супер!

Автор — Елена Каргаполова
Ответить
Автор

Спасибо, хороший человечек, здоровья тебе девочка, а для нас побольше замечательных видео, пожалуйста.

Автор — Татьяна Горюнова
Ответить
Автор

Алина,я совершенно случайно попала на Ваш канал. И очень рада этому. Вы очень позитивный и теплый человек. Приятно смотреть Ваши видео. И рецепты замечательные! Спасибо Вам!

Автор — Ирина Мандрик
Ответить
Дальше