Леха, спасибо! Сделал шею по твоему рецепту, просто бомбически получилось!!!!!
Автор — Александр Нижечик
Ответить
Красава! Нг у меня будет с рыбкой и шеей по твоему рецепту!!!! И не парюсь зная что это будет бомба!!!
Автор — Фарид Темирбулатов
Ответить
Лёха, спасибо тебе огромное за рецепт!
Приготовил всё в точности по твоим инструкциям, за исключением одной мелочи - за неимением духовки, делал в мультиварке на мультиповаре... :D
Короче получилось пересушено (мясо - ошеек), но безумно вкусно. Вся семья накинулась и в раз половину двухкиллограмового кусмана заточила... хоть и сухой.
Решили к новогоднему столу сделать снова. Только с программами попробуем на мультиварке поэксперементировать.
Ещё раз СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!
Автор — Paul Priluzki
Ответить
Вся кулинария это дело вкуса! Буженина из карбоната , всегда сухая, но с точки зрения холодной закуски как раз норм. А вот как теплый бутерброд, то точно шея!
Автор — Евгений Забородько
Ответить
Сделал по твоему рецепту на выходных из шеи, старался не отступать от рецепта, только горчицу не нашел такую, взял хайнс. Вкуснотища, спасибо за рецепт!
Автор — Scalariki
Ответить
делал вяленную грудку, получилось, до твоего видео думал, что такое только купить можно, типо джорки. Очень твоё видео выручило, спасибо)