• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

1422 Рецептов

Просмотров
98461
Комментариев
102
Лайков
2282
Дизлайков
46
Длительность
03:48
Публикация
08.05.2020
Рейтинг
Изображение Это самый вкусный и красивый способ приготовить желейный торт Изображение Это самый вкусный и красивый способ приготовить желейный торт Изображение Это самый вкусный и красивый способ приготовить желейный торт

Это самый вкусный и красивый способ приготовить желейный торт

Это самый вкусный и красивый способ приготовить желейный торт
Время: 03:48
03:48
Это самый вкусный и красивый способ приготовить желейный торт 4.95 2282
Желейный торт в виде сердца: чудесный десерт для особого случая
Красивый домашний десерт в виде сердца - это не то угощение, которым мы балуем себя каждый день. Но иногда, в особенный день или когда просто хочется порадовать любимых людей (и себя, конечно), не жалейте времени на то, чтобы приготовить что-то особенное. Второе воскресенье мая - во многих странах мира в этот день отмечают День матери. Почему бы не отметить этот милый и добрый праздник красивым желейным тортиком: он готовится просто и без лишних затрат, а выглядит просто волшебно.
Чтобы приготовить желейный торт в виде сердца, нам нужно:

Для молочного слоя:

    150 мл воды

    18 листов желатина

    800 мл молока

200 мл концентрированного молока

    200 мл сгущенного молока

Для ягодного слоя:

75 г порошка для приготовления желе (с малиновым или клубничным вкусом для красного цвета)

    1 литр воды

    250 г сахара

Кроме того:

растительное масло
силиконовая форма для выпечки в виде сердца
маленькая формочка в виде сердца (например, для печенья)
ванильный соус
Готовим желейный торт в виде сердца:
1.) Чтобы приготовить желейный торт, для начала размочим желатин в воде. Нагреваем 150 мл в кастрюльке и выливаем туда размоченный желатин. Смешиваем молоко с концентрированным и сгущенным молоком, а потом добавляем в кастрюльку с желатином. Смазываем маслом силиконовую форму и выливаем в нее примерно половину молочной массы для желе. Затем ставим форму в холодильник примерно на 2 часа, чтобы желе застыло. Оставшуюся смесь оставляем в тепле.
Совет: Если при смешивании образуется множество пузырьков, их можно убрать с помощью ситечка.
2.) Когда сливочное желе застыло, формочкой аккуратно вырезаем в нем отверстия в форме сердечек.
3.) Пора заняться ягодным слоем нашего желейного торта: заливаем порошок для желе водой, добавляем сахар и нагреваем в кастрюльке, постоянно помешивая. Дадим смеси остыть, а потом наливаем часть смеси в форму, чтобы образовался слой, равный слою сливочного желе. Снова ставим форму в холодильник примерно на полтора часа. Оставшуюся смесь храним в теплом месте, чтобы желе не застыло.
4.) Когда красный слой желе застынет, наливаем сверху оставшуюся молочную смесь и снова ставим желе застывать.
Совет: Если смесь для желе успеет загустеть, ее можно просто нагреть, постоянно помешивая.
5.) Наконец, наливаем в форму оставшуюся смесь для ягодного желе и ставим все в холодильник в последний раз. Осталось подождать 2-3 часа.
6.) Когда желе застыло, аккуратно переворачиваем форму и вынимаем из нее торт. С ванильным соусом этот очаровательный желейный торт будет еще вкуснее.
Ищите наc на
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Просто звмечательно👍👍👍....а сколько нужно обычного желатина?

Автор — Стелла Арзуманова
Ответить
Автор

А ,если нет листового желатина,можно использовать обычный,если да,то в каких пропорциях?

Автор — Israelisraeli1211 Dd
Ответить
Автор

Желе - наш любимый десерт ♥️ а тут целый торт 🥰🥰🥰 А как приготовить ванильный крем? Это заварной?

Автор — Алена Свирельная
Ответить
Автор

Насколько я увидела, это черешня, а не вишня. Спасибо за рецепт😊

Автор — Stella I.O.V.
Ответить
Автор

Очень нравится ваш канал, много готовлю по вашим рецептам,но такую форму ребристую вижу в первый раз. Не подскажите где такую можно приобрести. Спасибо.

Автор — Елена Паршукова
Ответить
Автор

Безумно красиво и вкусно, дикий поклонник всевозможных желе и суфле, здорово,лайк!!!

Автор — ГОТОВИМ САМИ!
Ответить
Дальше