• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

1543 Рецептов

Просмотров
477402
Комментариев
139
Лайков
5926
Дизлайков
127
Длительность
04:55
Публикация
25.11.2019
Рейтинг
Изображение Подкрашиваем тесто щепоткой какао - и восторгу не будет предела!! Изображение Подкрашиваем тесто щепоткой какао - и восторгу не будет предела!! Изображение Подкрашиваем тесто щепоткой какао - и восторгу не будет предела!!

Подкрашиваем тесто щепоткой какао - и восторгу не будет предела!!

Подкрашиваем тесто щепоткой какао - и восторгу не будет предела!!
Время: 04:55
04:55
Подкрашиваем тесто щепоткой какао - и восторгу не будет предела!! 4.9 5926
Очень красивый домашний хлеб "Леопард": этот супер-рецепт намного проще, чем кажется!
Леопард - воплощение грации, опасности и дикой красоты. Не зря нас так завораживают яркие пятна его шкуры. Но если леопардовый принт на одежде нравится далеко не всем, но на столе такой узор точно произведет сильное впечатление. Например, можно приготовить потрясающе вкусный и красивый домашний хлеб.
Чтобы приготовить домашний хлеб "Леопард", нам нужно:
  • около 300 мл молока
1 чайная ложка ванильного экстракта

    1/2 чайной ложки соли

    25 г кукурузного крахмала

    50 г масла

    375 г муки

    70 г сахара

1/2 упаковки сухих дрожжей (или около 10 г свежих)

    20 г какао

Готовим:

1.) Смешаем 250 мл молока, ваниль, соль и крахмал и подогреем на медленном огне, чтобы масса загустела. Затем добавим масло. Перемешаем и остудим.
2.) Остывшую массу смешаем с мукой, сахаром. Добавим дрожжи. Замешиваем все в густое и однородное тесто.
3.) Когда тесто готово, разделим его на две части. Отложим одну половину. А вторую снова разделим пополам.
4.) К одной четверти теста добавим 3-5 г какао и одну столовую ложку молока. Замесим. Теперь приготовим самую темную часть: 15 г какао и столовую ложку молока смешаем со второй четвертинкой теста. Ставим тесто подниматься в теплое место примерно на 90 минут.
5.) Теперь скатаем из каждой части теста по 7 шариков приблизительно одинакового размера. Итого: 21 шарик.
6.) Сначала раскатаем шарики из светло-коричневого теста в "колбаски". Темно-коричневые шарики раскатаем в "блины" такой же длины. Теперь заворачиваем светло-коричневое тесто в темно-коричневое. Ничего, если получится слегка неровно - будет даже лучше.
7.) Теперь заворачиваем получившиеся "колбаски" в светлое тесто.
8.) Складываем их в форму для выпечки - друг на друга. Накроем форму и дадим тесту подняться.
9.) Когда тесто увеличится вдвое - ставим в духовку и выпекаем 40 минут при 170°C. Теперь осталось только разрезать - и очаровательный результат проявит себя.
Ищите наc на
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

смотрела с угрюмой гриммассой от красного теста. Но когда увидела арбузные ломтики , как ребенок заулыбалась. Так мило...

Автор — Deni Briz
Ответить
Автор

Испекла тигрово леопардовый хлебушек понравилось на вкус как обычн хлеб какао не чувствуется зато глаза радуются готовить было не тяжело а цветной хлеб я делаю с применением куркумы паприки и смесь прованских трав с ними легче работать вмешал в тесто и в духовку

Автор — Maya Pсhela
Ответить
Автор

Супер! Ваши видео я смотрю и получаю удовольствие 😁 я точно знаю что у меня не получается😂

Автор — Sana Babaeva
Ответить
Автор

Потрясающе красиво 👍, всё же с дрожжами я не дружу и мне обидно. Ну да ладно. Ещё раз поздравляю вас с миллионым подписчиком !!!🍾👍 Надеюсь , что на этот момент добавилось ещё тысяч 10 нас 😊

Автор — Qwerty Qwerty
Ответить
Автор

Поздравляю 🥳 вас с Миллионом ! Так держать! Желаю в следующем году набрать 10 миллионов ! Вы лучшие! Всё кратко , точно , креативно !

Автор — San Alikulova
Ответить
Автор

Классные идеи! Спасибо, думаю ребёнок будет вообще в восторге!!!

Автор — Liarra Li
Ответить
Дальше