• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

1422 Рецептов

Просмотров
58337
Комментариев
50
Лайков
1221
Дизлайков
20
Длительность
03:31
Публикация
16.03.2021
Рейтинг
Изображение Обожаю Эти Сочные Овощные Башенки с Хрустящей Корочкой! Так Вкусно - Закачаешься! Изображение Обожаю Эти Сочные Овощные Башенки с Хрустящей Корочкой! Так Вкусно - Закачаешься! Изображение Обожаю Эти Сочные Овощные Башенки с Хрустящей Корочкой! Так Вкусно - Закачаешься!

Обожаю Эти Сочные Овощные Башенки с Хрустящей Корочкой! Так Вкусно - Закачаешься!

Обожаю Эти Сочные Овощные Башенки с Хрустящей Корочкой! Так Вкусно - Закачаешься!
Время: 03:31
03:31
Обожаю Эти Сочные Овощные Башенки с Хрустящей Корочкой! Так Вкусно - Закачаешься! 4.95 1221
Фаршированные баклажаны с сырным соусом

⬇ РЕЦЕПТ В ОПИСАНИИ НИЖЕ ⬇

Фаршированные баклажаны - это классика, прижившаяся не только в восточной кухне. Будь то с овощной, рисовой или сытной мясной начинкой - баклажаны по-настоящему универсальны. Сегодня мы начиняем баклажаны фаршем и нежным сырным соусом, украшаем хрустящим сыром и свежей петрушки, а затем выкладываем все это на слой бархатного картофельного пюре. Аппетитно? Тогда начнем!
Чтобы приготовить фаршированные баклажаны с сырным соусом, нам нужно:

    4 больших баклажана

оливковое масло

    400 г фарша

4 мелко нарезанных зубчика чеснока
1 мелко нарезанная луковица
2 ст.л. мелко нарезанной мяты

    1 ч.л. соли

    1/2 ч.л. перца

    1 ч.л. паприки

    1/2 ч.л. корицы

    1 ст.л. томатной пасты

    100 мл красного вина

    400 г мякоти помидоров

Для сырного соуса:

    60 г масла

    75 г муки

    400 мл молока

    1 ч.л. соли

    100 г сыра

Для пюре:

    400 г картофеля

    100 мл сливок

    75 г сливочного масла

мускатный орех
соль

Для хрустящей сырной посыпки:

оливковое масло
панировочные сухари
петрушка
твердый сыр
Ищите наc на
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Какая же у Вас кулинарная фантазия и руки золотые! Просто ,браво!

Автор — Polya Olskaya
Ответить
Автор

Да, простят меня авторы. Попробовали сегодня 1 рецепт, и вот получилась откровенная фигня. Очень жалею потраченного времени и продуктов.

Автор — Эриманф Мия
Ответить
Автор

И как же приятно на это смотреть, а кушать, наверное, ещё приятней! Обожаю баклажаны, спасибо за идеи!

Автор — Людмила Ставицкая
Ответить
Автор

Класс! Смотреть и то вкусно. Я думаю за уши не оттащить от такой вкуснятина!

Автор — Елена Лаушкина
Ответить
Автор

Странно,зачем класть начинку таким образом,чтобы она рассыпалась по столу?

Автор — Щщщ Нуралплп
Ответить
Автор

О,эти волшебные мужские руки!Они на кухне творят чудеса!Шикарная идея!

Автор — Татьяна Акимова
Ответить
Дальше