Закуска баклажанные башенки. Это одна из моих любимых закусок, ни один праздник у нас без этих баклажанов не обходится. Получается замечательное сочетание и блюдо выглядит привлекательно и готовить его легко.
Рецепт:
- Баклажаны -4 шт.
- Яйцо -2 шт.
- Майонез -200гр.
- Чеснок -3-4зуб.
- Зелень – По вкусу
- Черный перец – По вкусу
- Соль -По вкусу
Для Домашнего майонеза:
- Растительное масло -150 мл.
- Яйцо -1 шт.
- Горчица – 1 ч.л.
- Сок лимона -1 ст.л.
- Сахар -1/2ч.л.
- Соль -1/3ч.л.
#закуски #калнинанаталья #баклажанырецепты #вкусныебаклажаны #жареныебаклажаны #рецепты #еда