Открыл - и ешь! ЗИМОЙ МОЖНО НЕ ГОТОВИТЬ! 5 лучших мясных заготовок - фарш, тушенка, жареное МЯСО

Очень удобные заготовочки! Когда лень готовить - можно не готовить!

Еще рецепты в автоклаве:

ЕСЛИ ПОНРАВИЛОСЬ - ОБЯЗАТЕЛЬНО НАПИШИТЕ ОБ ЭТОМ В КОММЕНТАРИЯХ! И я сниму еще видео на эту тему!

РЕЦЕПТЫ:

---1--- Заготовка из фарша

• Говядина (свинина или баранина) - 2 кг

• Жир - 1 кг (для боолее длительного хранения - 1,3 кг)

• Соль - 45 г

---2--- Заготовка из фарша "Котлетка" (из расчета на 4 баночки по 450 мл)

• Свинина - 1,25 кг
• Жир - 100 г
• Лук - 200 г
• Морковь - 100 г

• Соль - 16 г• Перец черный молотый

—3— Тушенка говяжья

На 3 кг говядины:

• Соль - 25 г
• Лук сушеный - 12 г

• Лавровый лист
• Перец горошком

• Масло топленое (по 1-2 ложки на баночку)
—4— Тушенка свиная

На 2 кг свинины:

• Соль - 16 г• Лук сушеный - 8 г

• Лавровый лист
• Перец горошком
• Мясо (любое)
• Специи
• Соль
• Жир

Написать Комментарии к видео

Спасибо, очень удобно для студентов- сыновей, часто они ленятся готовить себе нормальную еду.

Автор — Jonathan Edwardson
Ответить

а я так рада,что рецепт с использованием автоклава. вчера пришел мой "домашний заготовщик" (мою пол и накопила на него) и ищу рецепты из мяса и рыбы и другие.так что вас нашла вовремя. я и раньше вас всегда смотрела,все нравится.и приправы и салаты.сделайте консервы из рыбы,очень интересно как вы приготовите. спасибо.

Автор — Александр Бомба
Ответить

Большое спасибо за старые, добрые рецепты! Читаю коменты и от некоторых недоумеваю. Разве в наше время сложно купить автоклав? Вот именно такого нет. Да какая разница. Любой автоклав выполняет одну и самую важную функцию,- он предохраняет нас, потребителей, от бутулизма. Мужу - отдельный привет! Он хоть в кадре не появлялся, но как-то очень удачно входил в разгавор! 👍😃🥺😁

Автор — Игорь Осипов
Ответить

Спасибо большое за Ваш труд! И правда - если сегодня нет какой-то техники, это не значит, что её не будет завтра. Можно рецепт адаптировать под себя. Спасибо за идеи, которыми делитесь!

Автор — Ирина Некрашевич
Ответить