• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
Просмотров
7581
Комментариев
35
Лайков
249
Дизлайков
5
Длительность
18:10
Публикация
09.04.2019
Рейтинг
Изображение ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ КРАФФИН - НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ - САМАЯ ВКУСНАЯ ПАСХА, ПАСКА // Easter Cake Cruffin Изображение ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ КРАФФИН - НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ - САМАЯ ВКУСНАЯ ПАСХА, ПАСКА // Easter Cake Cruffin Изображение ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ КРАФФИН - НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ - САМАЯ ВКУСНАЯ ПАСХА, ПАСКА // Easter Cake Cruffin

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ КРАФФИН - НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ - САМАЯ ВКУСНАЯ ПАСХА, ПАСКА // Easter Cake Cruffin

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ КРАФФИН - НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ - САМАЯ ВКУСНАЯ ПАСХА, ПАСКА // Easter Cake Cruffin
Время: 18:10
18:10
ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ КРАФФИН - НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ - САМАЯ ВКУСНАЯ ПАСХА, ПАСКА // Easter Cake Cruffin 4.95 249
ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ КРАФФИН - НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ - САМАЯ ВКУСНАЯ ПАСХА, ПАСКА // Easter Cake Cruffin
Всем привет! Хочу поделиться рецептом очень необычного и нереально вкусного кулича, который еще называется Краффин. Его оригинальная форма обязательно удивит всех ваших родных и близких, а вкус краффина запомнится надолго. :)

Рецепт краффина:

Опара

    1 ч.л. сахара

72 г молока подогретого до +30°С
3 г сухих дрожжей Если бы будете использовать свежие дрожжи, то возьмите их 10 грамм
Тесто
25 г сливочного масла растопленного

    2 шт желтка

    1/2 ч.л. соли

    40 г сахара

Вся опара

    175 г муки пшеничной в/с

Начинка
40 г грецкие орехи ображенные

    45 г изюма

    20 г кураги

    20 г цукатов

50 г сливочного масла мягкого, комнатной температуры.
ЦУКАТЫ ИЗ АПЕЛЬСИНОВЫХ КОРОК В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Также хочу поделиться очень вкусными рецептами куличей:
ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ // САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПАСХИ НА ДРОЖЖЕВОЙ ОПАРЕ
ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ НА ЗАКВАСКЕ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ // КАК ПРИГОТОВИТЬ ОЧЕНЬ ВКУСНУЮ ПАСХУ С ВЛАЖНЫМ МЯКИШЕМ
Если вы будете готовить куличи на закваске, то заранее ее приготовьте. Рецепты пшеничных заквасок смотрите в моем видео:
  • БЫСТРАЯ ЗАКВАСКА ДЛЯ ХЛЕБА ПО РЕЦЕПТУ РАЙМОНДА КАЛВЕЛЯ // ПШЕНИЧНАЯ ЗАКВАСКА ЗА 2,5 ДНЯ ИЛИ 60 ЧАСОВ
  • ВЫВЕДЕНИЕ ЗАКВАСКИ ЛЕВИТО МАДРЕ НА ВИНОГРАДЕ С НУЛЯ СУХИМ СПОСОБОМ ЗА 7 ДНЕЙ
Если у вас есть какие-то вопросы – пишите в комментариях. Желаю вам удачи!
Приятного просмотра кулинарных видео!:)
#краффин #куличкраффин #рецепткраффина #какприготовитькулич #вкусныйрецепткулича
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Если хочу сделать на закваске 50% влажности. Какой рецепт тогда? Спасибо

Автор — Irina Stoian
Ответить
Автор

Вот бы такой рецепт на закваске сделали, я думаю, что благодарили бы вас все!

Автор — Цитрус Цитрус
Ответить
Автор

Спасибо большое за рецепт.Как этот же рецепт перевести на закваску?это возможно?

Автор — Elena Shpeht
Ответить
Автор

Большое спасибо за мастер класс! Краффин получился просто супер!!! Причем есть его вкуснее когда просто ломаешь😉

Автор — Irina Avlasenok
Ответить
Автор

Спасибо за рецепты и канал!!! ПОдскажите, пожалуйста, можно ли дрожжи заменить на закваску?

Автор — Екатерина Батенкова
Ответить
Автор

Можно ли вместо дрожжей использовать закваску Левито мадре 50% влажности? Если да, то как приготовить опару?

Автор — Инесса Голубева
Ответить
Дальше