• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
Просмотров
9476
Комментариев
41
Лайков
224
Дизлайков
2
Длительность
02:22
Публикация
25.06.2020
Рейтинг
Изображение СКУМБРИЯ на Мангале на Гриле - Рецепт вкусной запечённой Рыбы Изображение СКУМБРИЯ на Мангале на Гриле - Рецепт вкусной запечённой Рыбы Изображение СКУМБРИЯ на Мангале на Гриле - Рецепт вкусной запечённой Рыбы

СКУМБРИЯ на Мангале на Гриле - Рецепт вкусной запечённой Рыбы

СКУМБРИЯ на Мангале на Гриле - Рецепт вкусной запечённой Рыбы
Время: 02:22
02:22
СКУМБРИЯ на Мангале на Гриле - Рецепт вкусной запечённой Рыбы 5 224
Рецепт жареной рыбки на мангале
Лучше всего подойдет скумбрия. Она жирненькая, получается сочной, вкусной. И готовится быстро и просто.

По ингредиентам:

- скумбрия
- соль
- лимонный сок
Скумбрию помыли, разрезали вдоль брюха, чтобы "раскрыть" как книгу (не знаю, как это более понятно объяснить). Посолили с двух сторон, сбрызнули лимонным соком и выложили на решетку для барбекю.
Жарим на мангале на углях.
Обязательно сперва выкладываем спинкой вниз. Так как рыба жирная и если сперва выложить спинкой вверх - весь жир и соки будут интенсивно стекать на угли, будет очень много огня (его и так хватает, но будет еще больше) и рыба выйдет сухой.
Поэтому сперва жарим спинкой вниз до золотитстой корочки и только потом переворачиваем и жарим со второй стороны.
Жарим буквально минут 8-10, не дольше. Иначе пересушите и будет уже не так вкусно. Если в процессе жарки появляется огонь (а он в любом случае будет появляться), то сбрызгиваем его водой, чтобы он потух и не сжег рыбу.
В принципе все, рыбка готова))) Быстрый и очень вкусный рецепт))
Крылышки на мангале
Самые сочные шашлыки на мангале
Летние бутерброды
Быстрая закуска из баклажанов
скумбрия на гриле, скумбрия на мангале, рыба на мангале, скумбрия на мангале рецепт, скумбрия на углях, скумбрия, скумбрия рецепт, запеченная скумбрия, блюда на мангале, рецепты на мангале, как приготовить рыбу, как приготовить скумбрию, как запечь скумбрию, вкусная скумбрия, простой рецепт скумбрии, на мангале, скумбрия рецепты, скумбрия запеченная на мангале, рецепт запеченной скумбрии, рецепт вкусной скумбрии, вика виноградова, рецепты для лентяев, рыба на гриле, рыба на углях, запеченная рыба, как запечь рыбу, вкусная рыба, простой рецепт рыбы, рыба рецепты, как вкусно приготовить рыбу, что приготовить из рыбы
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

А у меня папа скумбрия коптит 😊👍 папы знают толк во вкусняшках

Автор — Готовим с Сашей
Ответить
Автор

Скумбрия вкусная рыба, я делаю в аэрогриле тоже вкусно получается. лайк

Автор — МЕГА - ВОЛНА
Ответить
Автор

Оператору дайте🤣 ммм, какая рыбеха то получилась, ммм👍

Автор — НА ПОЗИТИВЕ ИЗ СИБИРИ
Ответить
Автор

Приветик, Вика и Все остальные!!! Вы такие , красивые . У Вас, так здорово. И работа, и отдых. Супер! Так , держать! Пока ,пока.

Автор — Маля Моськина
Ответить
Автор

Здрасьте, Папа🙂 очень приятно🥰 блин, все же ты больше на маму похожа. А если быть до конца откровенной, то, если не знать, я б сказала, что Илья - твой брат 😂😂вот с ним вы похожи точно 😂😂😂что то ты явно темнишь, мать

Автор — Food Good
Ответить
Автор

Спасибо за "спинкой вниз".Этот секрет для меня был незнаком.

Автор — Валентина Валентина
Ответить
Дальше