• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

1075 Рецептов

Просмотров
20845
Комментариев
24
Лайков
699
Дизлайков
23
Длительность
02:47
Публикация
14.12.2019
Рейтинг
Изображение КАРП ПО-ЧЕШСКИ. Приготовить не сложно, а удовольствие будет настоящим, праздничным! Всегда Вкусно! Изображение КАРП ПО-ЧЕШСКИ. Приготовить не сложно, а удовольствие будет настоящим, праздничным! Всегда Вкусно! Изображение КАРП ПО-ЧЕШСКИ. Приготовить не сложно, а удовольствие будет настоящим, праздничным! Всегда Вкусно!

КАРП ПО-ЧЕШСКИ. Приготовить не сложно, а удовольствие будет настоящим, праздничным! Всегда Вкусно!

КАРП ПО-ЧЕШСКИ. Приготовить не сложно, а удовольствие будет настоящим, праздничным! Всегда Вкусно!
Время: 02:47
02:47
КАРП ПО-ЧЕШСКИ. Приготовить не сложно, а удовольствие будет настоящим, праздничным! Всегда Вкусно! 4.85 699
Готовить карпа на праздники, давняя чешская традиция и особенно на Рождество. За неделю до праздника на улицы больших городов выкатывают бочки с живыми карпами для продажи. Выстраиваются большие очереди, чтобы выбрать желанную рыбу. Для кого-то важна форма, кому-то величина, кто-то предпочитает жирного карпа. Но для всех важно одно - величина чашуек. По преданиям, одну из них нужно обязательно положить в свой кошелек и носить до следующего Рождества и тогда удача тебя не покинет в течении всего года. К тому же рождественский, фаршированный грибами карп, получается очень вкусным, нежным и аппетитным. Приготовить его совсем не сложно, а удовольствие будет настоящим!

Ингредиенты:

  • * Карп - 1.3 кг
  • * Шампиньоны - 150 г
  • * Лук репчатый - 100 г
  • * Лимонный сок - 2 ст.л.
  • * Масло сливочное - 50 г
  • * Растительное масло - 2 ст.л.
  • * Соль - По вкусу
  • * Перец - По вкусу
Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Добрый вечер! В Германии карп так же является традиционным Рождественским блюдом. Но в разных землях Германии его готовят по разному. Моя свекровь готовит его с шампиньонами и картофелем ( грибы внутри, картофель гарнируется) . В России попробовала нафаршировать гречкой с грибами и тоже прижилось. ( в Германии гречку не едят ) Хотя, на Рождественских и Новогодних ярмарках готовых карпов не продают, и то понятно, затруднительно его будет есть на улице, это не колбаска) а в семьях готовят, да. Блюдо называется weihnachtskarpfen. У вас вышел очень аппетитный карп!

Автор — Propp
Ответить
Автор

Мы не чехи, но карп у нас тоже на Рождество всегда! Только мы его режем на куски, обваливаем в муке и жарим. Эта корочка! Ммммм....Может не быть 12 блюд, но карп для меня обязателен 😂

Автор — Liudmila K
Ответить
Автор

КАРП КРАСИВ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДАЧИ!СМОТРИТСЯ КРАСИВО ПОКА НЕ НАЧАЛИ ЕСТЬ. ОЧЕНЬ КОСТЛЯВАЯ РЫБА!НЕ ДЛЯ ФАРШИРОВКИ.А ТО ПОЛУЧАТСЯ КОСТИ В ПЕРЕМЕШКУ С КОСТЯМИ. ЕШЬ И КОВЫРЯЙСЯ!НИКАКОГО НАСЛАЖДЕНИЯ!КРАСИВО НО НЕ ПРАКТИЧНО!

Автор — Nelly Z
Ответить
Автор

Если готовить таким способ, то там костей больше чем мяса будет

Автор — Сергей Степенный
Ответить
Автор

Я просто предупреждаю: карп обычно продаётся с чешуёй и потрохами. А то аудитория канала производит впечатление людей, которым это не очевидно.

Автор — Aleksei Popov
Ответить
Автор

Несколько раз ел в Праге и в Карловых Варах рождественского карпа. Штука вкусная и уникальная. Но сдается мне тут общее только название и рыба.

Автор — Юрий П
Ответить
Дальше