Чтобы приготовить тонкий лаваш в домашних условиях:
- Мука - 350 г
- Соль - 1 ч.л. без горки
- Растительное масло - 2 ст.л.
2. Положить тесто в пакет и дать отдохнуть 20 минут.
3. Разделить на 10-12 равных частей. Раскатать каждую часть в тонкий лаваш.
4. Обжарить на сухой сковороде по 1 минуте с каждой стороны.
5. Готовый лаваш хорошо сбрызнуть водой, накрыть пищевой пленкой (пергаментом или фольгой) и дать полежать минут 5-10.
#лаваш #лепешки #тонкийлаваш