• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

534 Рецептов

Просмотров
124958
Комментариев
518
Лайков
10710
Дизлайков
106
Длительность
05:38
Публикация
02.04.2021
Рейтинг
Изображение БОЖЕСТВЕННО вкусное МЯСО просто тает, такое оно МЯГКОЕ! Рецепт говядина с овощами - Хашлама Изображение БОЖЕСТВЕННО вкусное МЯСО просто тает, такое оно МЯГКОЕ! Рецепт говядина с овощами - Хашлама Изображение БОЖЕСТВЕННО вкусное МЯСО просто тает, такое оно МЯГКОЕ! Рецепт говядина с овощами - Хашлама

БОЖЕСТВЕННО вкусное МЯСО просто тает, такое оно МЯГКОЕ! Рецепт говядина с овощами - Хашлама

БОЖЕСТВЕННО вкусное МЯСО просто тает, такое оно МЯГКОЕ! Рецепт говядина с овощами - Хашлама
Время: 05:38
05:38
БОЖЕСТВЕННО вкусное МЯСО просто тает, такое оно МЯГКОЕ! Рецепт говядина с овощами - Хашлама 5 10710
Очень люблю такие блюда – все сложила в кастрюлю, и пусть себе готовится без моего участия! Это мясное блюдо превзошло мои ожидания – получается ОЧЕНЬ ВКУСНО! Мясо и картофель тает во рту, а бульон, который образовывается в процессе тушения овощей и мяса, прекрасно дополняет вкус блюда и делает его очень сытным. Я так приготовила говядину с овощами по мотивам блюда, которое называется Хашлама, но не буду утверждать, что это классический рецепт.
Чтобы приготовить мясо с овощами Хашлама:
  • Говядина – 800 г
  • Картофель – 800 г
  • Лук – 3 шт. (300-400 г)
Помидоры – 500 г (можно свежие или консервированные в собственном соку)
  • Болгарский перец – 400 г (2 шт.)
  • Чеснок – 5 зубчиков
  • Хмели-сунели – 0,5 ч.л.
Зелень – небольшой пучок
  • Черный молотый перец, соль – по вкусу
  • Пиво светлое – 200 мл
1. Мясо нарезать на крупные порцинные кусочки. Обжарить на раскаленной сковороде до румяной корочки.
2. Лук нарезать полукольцами, болгарский перец – соломкой. Если помидоры мелкие, то их можно оставить целыми, более крупные нарезать на половинки или четвертинки. Чеснок раздавить и крупно порубить. Картофель – крупными кусочками.
3. Обжаренное мясо посолить, поперчить по вкусу, добавить хмели-сунели. Перемешать. Выложить лук, зелень, помидоры, чеснок, болгарский перец, картофель. Слои по вкусу солим и перчим.
4. Вылить стакан светлого пива. Накрыть крышкой, дать закипеть, уменьшить огонь и тушить около 1,5 часа.
#мясо #говядина #обед #ужин
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Спасибо за то, что учите меня готовить, ваши видео очень вдохновляют! )) Сегодня попробовала этот рецепт: аромат и правда на всю квартиру, не могла дождаться окончания готовки )) Получилось пряно и очень вкусно! Вроде все сделала по рецепту, а мясо жестковато (взяла тоже ошеек), почему так? Коровка была старовата? Как избежать такого? Чтобы спасти блюдо переложила овощную часть отдельно и планирую дотушить.

Автор — Yulia Krechetova
Ответить
Автор

Алина- ВЫ просто солнышко и радуга!!! И смотреть и слушать- одно удовольствие, а вкус ваших рецептов- изумительный!!!СЧАСТЬЯ ВАМ в полной мере, Вы заслуживаетеего. Оператору- БЕРЕГИТЕ ВАШ бриллиантик!!!!

Автор — Елена Лактионова
Ответить
Автор

Алина, увидев одно только название сразу захотелось вам приготовить это мясо!!!!!😍🤣

Автор — Паша Ник
Ответить
Автор

Обожаю короткие простые рецепты, т.к. часто нет времени заморачиваться с готовкой. За это рецепт отдельное спасибо! Буду рада новым экспресс-рецептам!

Автор — Елена Елена
Ответить
Автор

Я тоже люблю когда блюдо требует минимального моего участия))Отличный рецепт 👍 Спасибо ♥️

Автор — Кухня Evelin
Ответить
Автор

Алиночка, спасибо за очередное вкусное блюдо! Как всегда, всё СУПЕР!!! 👍🌹

Автор — Елена
Ответить
Дальше