• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

534 Рецептов

Просмотров
641280
Комментариев
521
Лайков
14672
Дизлайков
506
Длительность
03:26
Публикация
21.01.2019
Рейтинг
Изображение Самый ПЫШНЫЙ омлет на сковороде. Стоит ли приготовить омлет Пуляр? Завтрак за 10 минут Изображение Самый ПЫШНЫЙ омлет на сковороде. Стоит ли приготовить омлет Пуляр? Завтрак за 10 минут Изображение Самый ПЫШНЫЙ омлет на сковороде. Стоит ли приготовить омлет Пуляр? Завтрак за 10 минут

Самый ПЫШНЫЙ омлет на сковороде. Стоит ли приготовить омлет Пуляр? Завтрак за 10 минут

Самый ПЫШНЫЙ омлет на сковороде. Стоит ли приготовить омлет Пуляр? Завтрак за 10 минут
Время: 03:26
03:26
Самый ПЫШНЫЙ омлет на сковороде. Стоит ли приготовить омлет Пуляр? Завтрак за 10 минут 4.85 14672
Оригинальный способ приготовления омлета из яиц, на вид получается очень нежным и пышным. Я готовила первый раз, так как рецепт заинтересовал, и считаю, что нужно пробовать новые методы приготовления привычных нам блюд. Что получилось в итоге? Какой на вкус, и стоит ли готовить такой омлет вообще?
  • Не могу утверждать, что это аутентичный рецепт этого блюда, так как считается, что рецепт омлета Пуляр является большой тайной. Омлет матушки Пуляр и по сей день подается в одноименном ресторане и стоит 34 евро за порцию!
  • Для сковороды диаметром 24 см:

    5 яиц

  • соль по вкусу
  • молоко (сливки) - 2 ст.л. по желанию
  • сливочное масло - 1 ч.л.
1. Яйца разделить на белки и желтки.
2. К желткам добавить щепотку соли, по желанию можно добавить молоко или сливки, встречаются разные вариации, одни добавляют, другие нет. Конечно, с молоком или сливками желтки будут более нежными.
3. Белки взбить со щепоткой соли до твердых пиков.
4. Сковороду прогреть на умеренном огне, добавить сливочное масло, вылить желтки, разровнять одним слоем по всей поверхности сковороды.
5. Сверху выложить взбитые белки, жарить на умеренном огне около 7 минут до готовности белков.
6. Выложить на блюдо для подачи, разрезать омлет пополам, накрыть одной частью вторую.
#омлет #пышныйомлет #омлетнасковороде #завтрак #рецепт
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Спасибо, почувствовал себя шеф-поваром😄 Жена в восторге от блюда😎🥳

Автор — Bogdish
Ответить
Автор

Спасибо Вам Большое АЛИНА за прекрасный рецепт приготовления вкусного омлета

Автор — Мария Самолюк
Ответить
Автор

Алиночка, спасибо! Всегда с удовольствием смотрю и пробую Ваши рецепты! Удачи!

Автор — Елена Шарапова
Ответить
Автор

Алина, какая Вы умничка. Все рецепты, которые я готовлю с Вами у меня получается и идут в семье на УРА. Спасибо Вам огромное за подробности а приготовлении, да и за рецепты. Мне всегда в радость готовить с вами!!!

Автор — Наталья Тихонова
Ответить
Автор

Выглядит очень красиво и необычно,как для омлета..... но вкус оставляет желать лучшего. Семья была в восторге,пока не начали есть.....

Автор — Ann V
Ответить
Автор

Я сегодня приготовила на завтрак, только я в желток добавила 1 помидор, было оочень вкусно 😋

Автор — Кавказская Кухня
Ответить
Дальше