РЕЦЕПТЫ:
- • Свежий огурец - 1-2 шт.
- • Помидоры - 2 шт.
- • Перец сладкий - 1 шт.
- • Лук красный - 0,5 шт.
- • Баклажаны - 1 шт.
- • Салат - 3-4 лист.
• Руккола
• Фета
• Орегано сухой
• Соль
Для заправки:
- • Семена кунжута - 2 ч.л.
- • Грецкий орех - 3 половинки
- • Фета - 25 г
- • Лимонный сок - 1 ч.л.
- • Горчица - 1 ч.л.
- • Масло оливковое - 3 ст.л.
- • Вода - 2 ст.л.
Рецепт теста для питы:
- • Мука - 700-750 г
- • Вода (теплая) - 450 мл
- • Дрожжи (сухие) - 7 г
- • Сахар - 2 ч.л.
- • Соль - 1 ч.л.
- • Масло растительное - 2 ст.л.
- —2— Селёдка под шубой
- • Селедка соленая - 1 шт.
- • Скумбрия копченая - 1/5 шт.
- • Картофель отварной - 4 шт.
- • Свекла отварная - 2 шт.
- • Морковь отварная - 1 шт.
- • Вареные яйца - 4 шт.
- • Лук - 1 шт.
Для маринада:
- • Лимонный сок - 2 ст.л.
- • Соль -1/3 ч.л.
- • Сахар - 1 ч.л.
- • Вода - 2 ст.л.
Для заправки:
- • Майонез - 4-5 ст.л.
- • Свекла сырая – 1 шт.
- • Морковь сырая – 1 шт.
- • Картофель сырой – 2 шт.
- • Огурец маринованный – 1-2 шт.
- • Капуста квашеная – 100-150 г
- • Лук – 0,5 шт.
Для маринада:
- • Уксус – 2 ч.л.
- • Сахар – 1 ч.л.
- • Соль – щепотка
- • Кипяток – 100 мл
Для заправки:
—4— Винегрет без картофеля с интересной заправкой
- • Свёкла отварная - 2 шт.
- • Морковь отварная - 1 шт.
- • Огурец свежий - 1 шт.
- • Огурец маринованный - 2 шт.
- • Квашеная капуста - 100-150 г
- • Фасоль консервированная - 1 бан.
- • Зеленый горошек консервированный - 200 г
- • Лук красный - 0,5 шт.
- • Масло растительное - 2 ст.л.
Для заправки:
- • Масло растительное - 2 ст.л.
- • Уксус яблочный - 1 ч.л.
- • Мед - 0,5 ч.л.
- • Горчица - 1 ч.л.
