• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

1422 Рецептов

Просмотров
56554
Комментариев
37
Лайков
1158
Дизлайков
40
Длительность
03:29
Публикация
31.03.2020
Рейтинг
Изображение 10 слоев тончайшего теста и ароматная начинка. Восхитительный пирог! Изображение 10 слоев тончайшего теста и ароматная начинка. Восхитительный пирог! Изображение 10 слоев тончайшего теста и ароматная начинка. Восхитительный пирог!

10 слоев тончайшего теста и ароматная начинка. Восхитительный пирог!

10 слоев тончайшего теста и ароматная начинка. Восхитительный пирог!
Время: 03:29
03:29
10 слоев тончайшего теста и ароматная начинка. Восхитительный пирог! 4.85 1158
Хрустящий пирог в греческом стиле с мясом, шпинатом и сыром фета
А вы уже пробовали готовить выпечку из тонкого теста фило? Именно из этого теста готовится, например, восточная медовая пахлава, которую любят во всем мире. Из него же можно приготовить простейший восхитительно хрустящий пирог с мясом и овощами в греческом стиле. Рецепт, кстати, очень простой, и это прекрасное блюдо можно приготовить всего за 1 час. А экзотическое тесто фило в наши дни можно купить во многих больших супермаркетах.
Чтобы приготовить восхитительно хрустящий пирог в греческом стиле, нам нужно:

    400 г свинины

    500 г свежего шпината

    1 красная луковица

    2 зубчика чеснока

    150 г шампиньонов

помидоры черри

    100 г сыра фета

1 столовая ложка кедровых орешков
соль
перец

    1 чайная ложка паприки

    2 яйца

    100 г тертого пармезана

  • около 10 листов теста фило
  • растопленное сливочное масло (около 2-3 столовых ложек)
растительное масло
Готовим хрустящий пирог в греческом стиле:
1.) Сначала займемся начинкой для нашего пирога. На сковороде обжариваем кусочки лука и чеснока, затем жарим кусочки свинины и, когда мясо уже почти готово, добавляем шампиньоны. Приправляем все солью, перцем и паприкой.
2.) Продолжаем готовить начинку для пирога. Добавляем на сковороду свежий шпинат и половинки помидоров черри (около 10 штук). Накрываем крышкой и тушим все около 10 минут.
3.) Берем неглубокую круглую форму для выпечки или чугунную сковороду и смазываем растопленным сливочным маслом. Кладем на сковороду лист теста фило. Края теста должны выходить за пределы сковороды.
4.) Смазываем лист теста маслом и кладем на него еще один лист, после чего проделываем все то же самое с остальными листами теста. Не забываем смазать каждый лист растопленным сливочным маслом.
5.) Поверх последнего листа выкладываем начинку для греческого пирога, которую мы приготовили заранее.
6.) Смешиваем яйца с пармезаном и поливаем смесью наш будущий пирог. Торчащие в стороны уголки теста аккуратно заворачиваем к середине и снова смазываем растопленным сливочным маслом.
7.) Добавляем к начинке кубики сыра фета и посыпаем ее кедровыми орешками. Ставим пирог в духовку и выпекаем 40 минут при 170°C в режиме обдува.
Ищите наc на
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Спасибо большое за то что делитесь рецептами.Пользуюсь ,моя семья довольна, очень вкусно. Успехов вам.

Автор — Natalia Sinkewitsch
Ответить
Автор

Монетизируйте свои шедевры. Продавайте свои приготовления через стрим как аукцион. Думаю найдутся желающие купить ваши вкусные блюда.

Автор — Valejio Sem
Ответить
Автор

Я смотрю чтобы научиться. Ещё здесь смотрю👉https://www.youtube.com/channel/UC4E1LmxvWyG67sEEsoD1dGA

Автор — Дмитрий Ванькин
Ответить
Автор

Для карантина,всё феерически 👍👍👍👍👍И музыка как из блокбастера и рецепт как по нотам 🌟🌟🌟🌟🌟🤣Не расслабляться💥Ждём следующую премьеру✊

Автор — Дома У Елены
Ответить
Автор

Обожаю греческую кухню! Всё, реабилитировались в моих глазах, а то я уже испугалась,что всё немцы на карантине иссякли, рецепты закончились😷🤣😭👍🤗

Автор — Таня Зырина
Ответить
Автор

Вы так красиво всё делаете , что сразу хочется попробовать повторить!!!

Автор — Мари Рос. ТАРО
Ответить
Дальше