• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

534 Рецептов

Просмотров
217250
Комментариев
514
Лайков
12043
Дизлайков
178
Длительность
04:22
Публикация
21.07.2021
Рейтинг
Изображение Фаршированные перцы – самый простой и вкусный рецепт! Изображение Фаршированные перцы – самый простой и вкусный рецепт! Изображение Фаршированные перцы – самый простой и вкусный рецепт!

Фаршированные перцы – самый простой и вкусный рецепт!

Фаршированные перцы – самый простой и вкусный рецепт!
Время: 04:22
04:22
Фаршированные перцы – самый простой и вкусный рецепт! 4.95 12043
Очень вкусные фаршированные перцы с фаршем и рисом. Очень простой и вкусный рецепт.
Чтобы приготовить фаршированный перец:
  • Рис – 100 г
  • Фарш – 500 г
  • Морковь – 1 шт.
Лук – 2 шт. (средние по размеру)
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Перец – 8-10 шт.
  • Вода – 100 г
Томатный сок – 400 г (добавить немного сахара, чтобы сбалансировать кислоту томатного сока)
  • Соль – по вкусу
  • Черный молотый перец – по вкусу
  • Лавровый лист – 1 шт.
1. Залить рис водой и отварить до полуготовности. На 1 часть риса я добавляю 2 части воды и варю 10 минут после закипания.
2. Натереть морковь на терке. Лук мелко нарезать. Измельчить 2 зубчика чеснока.
3. Обжарить лук на растительном масле до прозрачности. Добавить морковь, чеснок. Обжарить все вместе еще 2-3 минуты.
4. Удалить сердцевину перца, очищаем от семечек внутри.
5. Перемешать фарш, овощи и отварной рис. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить воду и снова хорошо перемешать.
6. Нафаршировать перцы. Уложить перцы в кастрюлю.
7. Посолить томатный сок по вкусу, также советую добавить немного сахара по вкусу, чтобы сбалансировать кислоту томатного сока.
8. Залить перцы томатным соком. Положить лавровый лист. Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 40-50 минут до полной мягкости перца.
#фарш #фаршированныеперцы
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Как же это вкусно. Просто отвал бошки. Хороший рецепт. Спасибо Алиночка!

Автор — Ольга Иванова
Ответить
Автор

Добрый день,Алина!Приготовила перцы,очень вкусно.Для меня ваш канал стал любимым, отличная съёмка и подача блюд.Удобно готовить,все по граммам,блюда простые в готовке,но, на мой вкус ,идеальные)Хотелось бы ещё голубцы попробовать в вашем исполнении,на канале не нашла. Благодарю 💖

Автор — Раушания Гайфутдинова
Ответить
Автор

Наверное нет такого человека, который не любил бы фаршированные перцы.А даже если есть, то с вашей подачи, точно влюбился бы и в фаршированные перцы и во все, что вы готовите.Как Вы, дегустируете, это просто шикарно.А ещё, мне очень нравятся Ваши руки, которыми демонстрируете приготовления блюд, а не разноцветный маникюр. Спасибо! 🌹

Автор — Ион Пынзару
Ответить
Автор

Спасибо большое за рецепт. Вы всегда поднимаете настроение. Особенно самый лучший момент когда вы пробуете. 😋

Автор — Chef Muslima
Ответить
Автор

Отличный рецепт! Летом - наш хит!!! Я еще замораживаю начиненные перцы, зимой просто выручалочка и кусочек лета.

Автор — Наталья Понкратова
Ответить
Автор

Это очень вкусно, обожаю фаршированный перец. Отличный рецепт! 👍😉😍

Автор — YUMMY LIFE - ВКУСНАЯ ЖИЗНЬ
Ответить
Дальше