1. МЯСО С АПЕЛЬСИНОМ
Нам нужно:
- мясо - 1.5 кг. (свинина лопатка)
- чеснок - 6 зубков - по вкусу
- цедра апельсина - 1 шт.
- соль - 2 ч.л.
- паприка копченая - 2 ч.л.
- Прованские травы - 1 ч.л.
- травы Греции - 1 ч.л.
- раст. масло - 50 мл.
фольга
We need:
- meat - 1.5 kg. (pork shoulder)
- garlic - 6 cloves - to taste
- orange peel - 1 pc.
- salt - 2 tsp
- smoked paprika - 2 tsp
- Provencal herbs - 1 tsp
- Greek herbs - 1 tsp
- rast. oil - 50 ml.
foil
- МЯСО - 1 КГ (МОЖНО БРАТЬ ЛЮБОЕ)
- ПАПРИКА КОПЧЕНАЯ KAMIS - 1 Ч.Л.
- ПРОВАНСКИЕ ТРАВЫ KAMIS - по вкусу
2. НАМ НУЖНО:
СОЛЬ - 0.5 Ч.Л.(ПО ВКУСУ)
ГОРЧИЦА - 1 Ч.Л.
РАСТ. МАСЛО - 100МЛ.
ЧЕСНОК - 2 ЗУБКА
ПОМИДОР - 2 ШТ.
ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ - 1 ШТ.
СМЕТАНА
ДЛЯ ГАРНИРА
КАРТОШКА - 5 ШТ.
СОЛЬ - 0.5 Ч.Л.
РОЗМАРИН - ПО ВКУСУ
СЛ.МАСЛО - 60 ГР.
ПАРМЕЗАН KAMIS - 100ГР.
WE NEED:
- SALT - 0.5 Tsp (TASTE)
- SMOKED PAPRICA KAMIS - 1 Tsp
KAMIS PROBEAN HERBS - TASTE
- MUSTARD - 1 Tsp
RAST. OIL - 100ML.
GARLIC - 2 TOOTH
TOMATO - 2 PCS.
SWEET PEPPER - 1 PC.
SOUR CREAM
FOR GARNISH
- SALT - 0.5 Tsp
POTATO - 5 PCS.
ROSMARIN - BY TASTE
SL.OIL - 60 GR.
PARMESAN KAMIS - 100GR.
3. мЯСО В ЛУКЕ
Нам нужно:
- На 1 кг. мяса
- лук - 1 большой
- чеснок - 3 зуб.
- соль - 2 .ч.л.
- перец - по вкусу
- специи к мясу - 1 ч.л.
- аджика - 1 ч.л.
- кетчуп - 2 ст.л.
- соевый соус - 50 мл.
- сметана - 3 ст.л.
- горчица в зернах - 1 ст.л.
- горчица - 1 ч.л.
- соль - по вкусу
- картошка - 700 гр.
- соль - по вкусу
- специи к картошке - по вкусу
- раст. масло - 2 ст.л.
We need:
- For 1 kg. meat
- onion - 1 large
- garlic - 3 tooth.
- salt - 2 tsp.
- spices for meat - 1 tsp
- adjika - 1 tsp
- ketchup - 2 tablespoons
- soy sauce - 50 ml.
- sour cream - 3 tablespoons
- mustard seeds - 1 tablespoon
- mustard - 1 tsp
- potatoes - 700 gr.
potato spices to taste
- rast. oil - 2 tbsp.
4. МЯСО ГАРМОШКА
Нам нужно:
- мясо - 1200 любое
- сметана - 150мл.
перец
- чеснок - 5 зуб.
- приправа к мясу - 1 ст.л.
- мускат - 0.5ч.л.
- горцича - 1 ч.л.
- горчица в зернах - 4 ч.л.
We need:
- meat - 1200 any
- sour cream - 150ml.
pepper
- garlic - 5 tooth.
- seasoning for meat - 1 tbsp.
- nutmeg - 0.5 tsp
- gortsitsa - 1 tsp
- mustard seeds - 4 tsp
5. ГРУДКА С СЫРОМ
Нам нужно:
- куриная грудка - 3 шт. (1.4 кг. )
- сыр рикотта - 250 гр.
- твердый сыр - 150 гр.
- сливки 100 мл.
- чеснок - 3 зубка
- шпинат - 200 гр. (можно и больше)
- масло для жарки и маринада - около 50 мл.
- соль, перец - по вкусу
We need:
- chicken breast - 3 pcs. (1.4 kg.)
- ricotta cheese - 250 gr.
- hard cheese - 150 gr.
- cream 100 ml.
- garlic - 3 cloves
- oil for frying and marinade - about 50 ml.
coriander
#РецептНаходка #ВкусноПростоиДоступно #Мясо
