КАРТОФЕЛЬНЫЙ КУГЕЛЬ - невероятно вкусная запеканка из простых продуктов! Рецепт от Всегда Вкусно!

Кугель считают традиционным еврейским блюдом, рецепты которого появились много веков назад в Германии. Кугель - это запеканка или пирог круглой формы, как правило из картофеля, лапши или овощей. Удивительно, что из самых простых продуктов - картофеля, лука и куриных яиц, получается невероятно вкусная запеканка - с хрустящей корочкой и нежная, очень вкусная внутри. Все дело в методе приготовления и об этом в нашем рецепте.

Ингредиенты:

* Картофель для запекания – 1200 г
* Лук репчатый – 150 г
* Куриные яйца – 3 шт.
* Соль – 1 ч.л.
* Перец черный молотый – ½ ч.л.
* Растительное масло – 6 ст.л.

Для приготовления мы использовали:
Ставьте лайки, мы всегда рады вашим мнениям и комментариям
Всегда Вкусно! в социальных сетях:

Написать Комментарии к видео

я люблю "кугель ирушалми" или на идеше локшен кугель из тонкой лапши, яиц ,сахара.Сочетание сладкого с перцем и корицей.Считается ,что пошло от слова круглый,потому что готовился в кастрюле. есть различные версии у выходцев из европы.

Автор — Larisa Sverdlov
Ответить

Я добавила укроп и чеснок. Аромат стоял такой, что соседи курили от зависти...

Автор — Linna Linna
Ответить

Спасибо большое. Мне 11 лет и мне было легко его приготовить. Очень вкусно, спасибо

Автор — ИНВИЗЕР TASHER
Ответить

сначала надо отжать картошку, а потом добавить лук,иначе вы теряете сок от лука ГДЕ ЛОГИКА?

Автор — Irina Katsuro
Ответить

Я добавляю не свежий, а обжаренный лук и зелень. Тоже очень вкусно получается

Автор — Ната Черем
Ответить

ДУМАЮ ВКУСНО. ПРОСТО, БЫСТРО. КАРТОШКУ ГОТОВЛЮ РЕДКО, ОТВАРНАЯ, ПЮРЕ, ЖАРЕНАЯ-НАДОЕЛИ. А ЭТОТ РЕЦЕПТИК ХОРОШ ДЛЯ МЕНЯ. СПАСИБО АВТОРУ.

Автор — Лариса Гаврилова
Ответить

Дальше

Внешние ресурсы

Топ авторов

Tasty Food

Yuliya Small

Всегда Вкусно!

Mariko

Ольга Матвей

Категории

Всегда Вкусно!

КАРТОФЕЛЬНЫЙ КУГЕЛЬ - невероятно вкусная запеканка из простых продуктов! Рецепт от Всегда Вкусно!

Ингредиенты: