• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

1333 Рецептов

Просмотров
1172376
Комментариев
1162
Лайков
74255
Дизлайков
971
Длительность
01:46
Публикация
03.10.2020
Рейтинг
Изображение Солю скумбрию способом привезенным с крайнего севера. Получается просто замечательной! Сагудуй Изображение Солю скумбрию способом привезенным с крайнего севера. Получается просто замечательной! Сагудуй Изображение Солю скумбрию способом привезенным с крайнего севера. Получается просто замечательной! Сагудуй

Солю скумбрию способом привезенным с крайнего севера. Получается просто замечательной! Сагудуй

Солю скумбрию способом привезенным с крайнего севера. Получается просто замечательной! Сагудуй
Время: 01:46
01:46
Солю скумбрию способом привезенным с крайнего севера. Получается просто замечательной! Сагудуй 4.95 74255
Сагудай. Посол скумбрии распространенным на крайнем севере. Делается из кеты например нельмы или омура. Но из скумбрии тоже получается вкусно.

Рецепт:

  • Скумбрия с/м-2шт.
  • Луковица -2 шт.
  • Соль -2 ст.л.
  • Сахар -1/2ст.л.
  • Лавровый лист -2-3шт.
Зелень укропа – по вксу

Для заливки:

  • Вода -200 мл.
  • Уксус 9% -40-80 мл.
  • Растительное масло -80мл.
  • Черный перец – По вкусу
#скумбрия #калнинанаталья #засолкаскумбрии #рецептыизскумбрии #рецепты #простыерецепты #кулинария #вкуснаяеда
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Как хорошо Вы изложили - просто, конкретно, не затянуто! Спасибо

Автор — varya voda
Ответить
Автор

Интересный набор северных рыб вы перечислили :))) Улыбнулся :) Вообще вы правы так МАРИНУЮТ не солят рыбу но кета так не делается красная рыба в кислоте побелеет и будет паршиво выглядеть, для маринования именно маринования если с уксусом берут жирную рыбу сиговых пород, сиг, нельма, чир муксун но не как не лосося или темболее Амура это карповые :) Рыба нужна именно жирная так как жир не даст белку совсем в кислоте свариться масло растительное тоже рыбу уберегает от воздействия кислоты образуя плёнку на поверхности рыбы, рыбу кусочками в масло макают потом уже заливают кислой с сахаром солью водой маринадом, а так рецепт годный это вкусно :) Привет всем с Дальнего Востока!

Автор — Fisherman DV. 27 RUS
Ответить
Автор

Наташа, доброго вечера!!! Спасибо за рецептик!!!! Обязательно приготовлю!!!!! 😉

Автор — Людмила Курдюкова
Ответить
Автор

Наташенька спасибо за рецепт 😘 у вас самые лучшие, вкусные и удачные рецепты и блюда, а рыбка 🔥😍😍 мы уже не раз готовили по вашим рецептам и были очень довольны 👍🙂 но вы не перестаёте нас удивлять 😍👍🙂😘

Автор — Елена Колесник
Ответить
Автор

Обязательно приготовлю. Я очень люблю рыбу. Спасибо. Ваши рецепты смотреть одно удовольствие. Коротко и всё понятно. УМНИЧКА. 🥰🥰🥰🥰🥰

Автор — Марина Смирнова
Ответить
Автор

Спасибо огромное Наташа, за оригинальный вкусный рецепт, аппетитно выглядит рыбка.

Автор — Неля Голуб
Ответить
Дальше