• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

182 Рецептов

Просмотров
5383476
Комментариев
6027
Лайков
213631
Дизлайков
3577
Длительность
13:08
Публикация
04.04.2019
Рейтинг
Изображение ТРИ РЕЦЕПТА, которые я обязательно готовлю на ПАСХУ - КУЛИЧИ  Потрясающий результат! Изображение ТРИ РЕЦЕПТА, которые я обязательно готовлю на ПАСХУ - КУЛИЧИ  Потрясающий результат! Изображение ТРИ РЕЦЕПТА, которые я обязательно готовлю на ПАСХУ - КУЛИЧИ  Потрясающий результат!

ТРИ РЕЦЕПТА, которые я обязательно готовлю на ПАСХУ - КУЛИЧИ Потрясающий результат!

ТРИ РЕЦЕПТА, которые я обязательно готовлю на ПАСХУ - КУЛИЧИ  Потрясающий результат!
Время: 13:08
13:08
ТРИ РЕЦЕПТА, которые я обязательно готовлю на ПАСХУ - КУЛИЧИ Потрясающий результат! 4.95 213631
ТРИ РЕЦЕПТА, которые я всегда готовлю на ПАСХУ

РЕЦЕПТЫ:

---1--- Куличи – мой любимый рецепт!
  • • Молоко - 500 мл
• Яйца - 15 шт. (2 белка взять для глазури)
  • • Дрожжи (сухие) - 22 г или свежие 100 г
  • • Мука - 2,5 кг (примерно)
• Сахар - 450 г (если любите слишком сладкие куличи, добавьте сахара больше)
  • • Сметана - 200 г
  • • Сливочное масло - 400 г
  • • Ванилин - 2 г
  • • Соль - 1 ч.л.
• Изюм

Для глазури:

  • • Белок - 2 шт.
  • • Сахарная пудра - 200 г
  • • Лимонная кислота - 1/4 ч.л.
• Кондитерская присыпка (для украшения)
*** Из этого количества теста получается 12 куличей (формы 90х90мм) + 9 куличей (формы 60х60)
---2--- Творожные куличи без дрожжей
  • • Творог - 450 г
  • • Яйца - 5 шт.
  • • Мука - 450 г
  • • Разрыхлитель - 12 г
  • • Масло сливочное - 150 г
  • • Ванилин - 1,5 г
  • • Изюм - 100 г
  • • Сахар - 400 г
  • • Сахарная пудра - 100 г
  • • Лимонная кислота - 1/4 ч.л.
  • • Соль – щепотка
• Кондитерская посыпка
*** Из этого количества теста получается 4 кулича (мои формы 90х90мм)

    ---3--- Творожная Пасха

  • • Творог – 600 г
  • • Сметана (25-30%) – 200 г
  • • Сахарная пудра – 80-100 г
  • • Желатин – 10 г
  • • Ванилин – 1 пак.
  • • Изюм (можно добавить курагу, чернослив, цукаты, орехи) – 100 г
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Спасибо большое за ваши рецепты и советы. Куличи получились- супер 🤗😘 С Великой Пасхой всю вашу семью 🕊💗😘

Автор — Iryna Varabyova
Ответить
Автор

Куличи получились превосходные!(первый рецепт) В меру сладкие,в меру влажные, нежные,ну просто-суперские!!! Спасибо,Оксаночка,мира и добра вашей дружной семье!!!

Автор — Veronika Tsgojeva
Ответить
Автор

Оксана,не могу подобрать слова благодарности за ваш рецепт!!!! Мира вашему дому ,здоровья вам и вашим родным!

Автор — Юрий Буренко
Ответить
Автор

долго крепилась и не писала комментарий- уж все написано...но за это- спасибо Вы реально восполняете недостатки нашего кулинарного воспитания Я вижу в вашей работе огромный воспитательный потенциал Спасибо всей Вашей семье!

Автор — Gulnara Valiulina
Ответить
Автор

Из комментариев узнала, что Вас зовут Оксана. Хочу от всего сердца поблагодарить за такие чудесные рецепты. Вы такой теплый и уютный человек, а голос отрада для ушей 🤗 Мужчинам Вашим повезло с такой женой и мамой. Дай Бог Вам крепкого здоровья, любви, счастья, благополучия и процветания Вашему каналу😊👍🎂😘

Автор — Ольга Чеботарь
Ответить
Автор

Это что-то невероятное: как тесто слушается Ваших рук, завораживет, очаровывает. А голос? Это реально колдовство. Вашим родным: бабушке, маме и свекрови - низкий поклон. А Вам,Оксана, огромное спасибо.

Автор — Татьяна Добыш
Ответить
Дальше