• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

90 Рецептов

Просмотров
82261
Комментариев
119
Лайков
4525
Дизлайков
44
Длительность
09:06
Публикация
23.10.2020
Рейтинг
Изображение Что делать с ЯИЧНЫМИ БЕЛКАМИ: шесть идей Изображение Что делать с ЯИЧНЫМИ БЕЛКАМИ: шесть идей Изображение Что делать с ЯИЧНЫМИ БЕЛКАМИ: шесть идей

Что делать с ЯИЧНЫМИ БЕЛКАМИ: шесть идей

Что делать с ЯИЧНЫМИ БЕЛКАМИ: шесть идей
Время: 09:06
09:06
Что делать с ЯИЧНЫМИ БЕЛКАМИ: шесть идей 5 4525
Частенько бывает, что для какого-то блюда нужны только желтки, например, заварной крем, тесто, мороженое или домашний майонез. Закономерно возникает вопрос – куда пристроить белки. Сегодня поделюсь несколькими идеями на этот счет, не только сладкими.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

    1. Кокосовое печенье

  • Кокосовая стружка – 120 гр.
  • Мука – 50 гр.
  • Белки – 2 шт.
  • Соль – щепотка
  • Ванильный сахар – ½ ч.л.
  • Сахар – 80 гр.
2. Французское пирожное («Финансье»)
  • Сливочное масло – 150 гр.
  • Миндаль – 100 гр.
  • Мука – 100 гр.
  • Сахар – 150 гр.
  • Сода - 1/3 ч.л.
  • Белки – 5 шт.
  • Цедра 1 апельсина
Сок половины апельсина

Глазурь:

  • Сахар – 100 гр.
  • Сок половины апельсин((50 гр.)
  • Сливочное масло – 25 гр.
  • 3. «Ангельский бисквит»

  • Белки – 5 шт (180 гр)
  • Соль – 1 щепотка
  • Сахарная пудра – 100 гр.
Цедра одного лимона
  • Мука – 60 гр.
  • 4. Печенье с начинкой

  • Белки – 2 шт.
  • Соль – щепотка
  • Ванильный сахар – ½ ч.л.
  • Сахар – 50 гр.
  • Мука – 50 гр.
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Очень интересные способы утилизации оставшихся белков...Спасибо...буду пробовать...Только жаль что в описании не все составляющие на отдельные рецепты прописаны...

Автор — useruser cityuser
Ответить
Автор

Пирожное финансье -ну,очень вкусное.быстрое в приготовление,а вкуснота 😋 👏

Автор — Kuyemzhy Lyubov
Ответить
Автор

Это классно, это все четко, все оригинально и всё очень просто!! Молодец! Спасибо за советы, они очень мне понравились. Один, прекрасней другого! Даже и не думала, что так может пригодиться белок. Супер!

Автор — Наталья Улеева
Ответить
Автор

Очень актуальная тема во время приготовления пасхальных куличей

Автор — Tanya S
Ответить
Автор

Умница! Спасибо за замороженные белки, за обжарку мяса в белках, за закуску в белковых блинчиках, за пирожное с миндальной мукой и другое. Полноценное, насыщенное множеством полезной информацией сообщение! С Новым вас 2021 годом! Счастья вам и вашей семье, здоровья и благополучия!

Автор — Li Shichen
Ответить
Автор

Очень хорошие и простые рецепты использования белков, а в итоге получаются такие вкусняшки! Молодец,Рита!!!

Автор — Татьяна Я
Ответить
Дальше