• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

1075 Рецептов

Просмотров
25414
Комментариев
34
Лайков
1073
Дизлайков
10
Длительность
13:07
Публикация
05.01.2020
Рейтинг
Изображение Беляши, чебуреки, кутабы и лепешки. 4 рецепта вкусных пирогов на сковороде от Всегда Вкусно! Изображение Беляши, чебуреки, кутабы и лепешки. 4 рецепта вкусных пирогов на сковороде от Всегда Вкусно! Изображение Беляши, чебуреки, кутабы и лепешки. 4 рецепта вкусных пирогов на сковороде от Всегда Вкусно!

Беляши, чебуреки, кутабы и лепешки. 4 рецепта вкусных пирогов на сковороде от Всегда Вкусно!

Беляши, чебуреки, кутабы и лепешки. 4 рецепта вкусных пирогов на сковороде от Всегда Вкусно!
Время: 13:07
13:07
Беляши, чебуреки, кутабы и лепешки. 4 рецепта вкусных пирогов на сковороде от Всегда Вкусно! 5 1073
Настоящий праздник - горячие пирожки на столе, только что со сковороды. Отказаться невозможно! И что бы там не говорили, это Всегда Вкусно!

    00:00 - Беляши

03:32 - Кутабы с зеленью и сыром

    06:25 - Лепешки с сыром

    07:53 - Чебуреки

В приготовлении используется:

Беляши
  • Время приготовления 1 час 30 минут

Ингредиенты:

  • * Мука - 300 гр.
  • * Вода - 250 мл.
  • * Соль - 2  ч. ложки
  • * Сахар - 1 ч. ложка
  • * Дрожжи сухие - 7 гр.
  • * Растительное масло - 300 мл.
  • * Фарш мясной - 500 гр.
  • * Лук репчатый - 100 гр.
* Смесь трав - 1 ч. ложка ( хмели сунели, черный молотый перец, красный молотый перец)
Кутабы с зеленью и сыром
  • Время приготовления 40 минут

Ингредиенты:

* Адыгейский сыр - 600 г (сыр можно заменить брынзой или сулугуни)
  • * Лук зеленый - 70 г
  • * Шпинат - 70 г
  • * Кинза - 70 г
  • * Укроп - 30 г
  • * Мята - 20 г
  • * Листья салата - 70 г
  • * Соль - По вкусу
  • * Перец черный молотый - 1/2 ч. ложки
  • * Масло сливочное - 50 г

* Для теста:

  • * Мука пшеничная - 500 г
  • * Соль - 1 ч. ложка
  • * Вода - 300 мл
Лепешки с сыром
  • Время приготовления 30 минут

Ингредиенты:

  • * Сыр сулугуни - 400 г
  • * Растительное масло - 100 мл
Чебуреки
  • Время приготовления 1 час 20 минут

Ингредиенты:

* Для теста:

  • * Мука - 600 г
  • * Растительное масло - 60 мл
  • * Соль - 1 ч.л.
  • * Вода горячая - 400 мл

* Для начинки:

  • * Фарш мясной - 450 г
  • * Лук репчатый - 200 г
  • * Соль - 1 ч.л.
  • * Перец черный молотый - 1/2  ч.л.
  • * Сушеные петрушка и укроп - 1 ч.л.
  • * Растительное масло для фритюра - 500 мл
  • * Вода - 150 мл
Ставьте лайки, мы всегда рады вашим мнениям и комментариям

—————————————————————————

Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Правильное заварное тесто при раскатке не надо присыпать мукой.

Автор — Виктор Дудка
Ответить
Автор

Второй раз делаю беляши по этом рецепту. Вкусно. Правда. Но в ролике тесто режут на меньшее количество, чем получается в конце. И таких красивых у меня не получилось. Надо набивать руку, чтобы получилось и красиво, и вкусно, и в соотношении тесто/мясо. С первого раза не получится. Терпение надо. Спасибо.

Автор — Artur Severnjy
Ответить
Автор

Замечательные рецепты! Красиво четко вкусно,но нельзя много жареного.Жаль конечно.👍👍👍

Автор — Надежда Nadin
Ответить
Автор

За 8 минут жарки беляшей мясо успеет прожариться ? С Новым Годом !

Автор — Вера Бобова
Ответить
Автор

здравствуйте и процветайте, мой любимый кулинарный канал! с новым годом! успехов вам и удачи! продолжайте радовать нас новыми рецептами.. я не люблю мучное и не люблю готовить мучное, это - почасти моего мужа, но чебуреки, довольно хорошие, делаю... это - большой труд! спасибо вам💗👏🎄

Автор — Irka Irka
Ответить
Автор

Хорошие рецепты. Но больше всего мне понравились лепёшки с сыром. Я их очень люблю. Большое спасибо за такой простой рецепт. Обязательно приготовлю лепёшки.

Автор — Готовим дома С Максом!
Ответить
Дальше