Шашлык из сердец и печени (+закусон из лука)

Production Music courtesy of Epidemic Sound!

Ингредиенты:

Маринад #1
Печень – 600гр.
Соевый соус – 4ст.л.
Масло – 1ст.л.
Мёд -1ст.л.
Лимон – 1\3шт.
Газ. вода – 3ст.л.
Имбирь – 2ст.л.
Перец – по вкусу
Маринад #2
Сердца – 600гр.
Пиво - 70мл.
Горчица – 1ст.л.
Семена чили – 1ст.л.
Соль – 0,5ч.л.
Перец – по вкусу
Чеснок – 5-6зуб.

Закуска:

Лук – 1шт.
Уксус – 2ст.л.
Соевый соус – 2ст.л.
Сахар – 1ч.л.
Перец – по вкусу
Соленый огурец – 2шт.

Написать Комментарии к видео

Ууу, я тоже сердцеедка! За закусь отдельное спасибище, прям мой вариант 😘

Автор — Margo Aslanova
Ответить

Лайк+подписка. Спасибо за прекрасные рецепты. Вы мне упростили жизнь - не надо ломать голову, что приготовить гостям на природе.

Автор — Sveet Melly
Ответить

Алексей, спасибо за рецепт. Продолжай в том же духе. Все надо попробовать.

Автор — SIM
Ответить

Алексей, любитель куриных сердечек))(как и я), приготовь куриные сердечки в духовке(для людей у кого нет гриля, мангала, сковородки гриль и пр.) в домашних условиях. Вот как это делаю я: противень застилаю фольгой, сверху решётка(от духовки), нанизываешь точно так же на бамбуковые палочки. Сердечки маринуем:300гр. сердечек+ 45 мл соевого соуса+ щепотка соли(ну смотря какой соевый), сахар 5гр, уксус яблочный 5 мл(на 300 гр. сердечек!(но сам знаешь ,всё по-вкусу)), белый перец... и на решётку в духовку до готовности.Я, переворачивая "шампуры", иной раз поливаю выделившимся соком.АКуительно вкусно!

Автор — Мария Ло
Ответить

Все отлично! Особое спасибо за рецепт закуси из лука и огурцов! Сразу после просмотра забубенил эту вкусняху! Всем рекомендую(можно просто с черным хлебом - и вкусно, и полезно)!

Автор — Андрей Чуканов
Ответить