• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

1288 Рецептов

Просмотров
205754
Комментариев
260
Лайков
5098
Дизлайков
209
Длительность
22:40
Публикация
25.01.2017
Рейтинг
Изображение Домашний Рецепт Балыка | Homemade Pork Balyk Recipe Изображение Домашний Рецепт Балыка | Homemade Pork Balyk Recipe Изображение Домашний Рецепт Балыка | Homemade Pork Balyk Recipe

Домашний Рецепт Балыка | Homemade Pork Balyk Recipe

Домашний Рецепт Балыка | Homemade Pork Balyk Recipe
Время: 22:40
22:40
Домашний Рецепт Балыка | Homemade Pork Balyk Recipe 4.85 5098
Балык получился как из магазина, соли бы исползовали чуть меньше, но в целом очень вкусно.
Рецепт Ниже под Видео!!!
Радуйте своих любимых и близких.
Приятного аппетита!

    Рецепт 1:

  • Свиная вырезка 1 шт
Соль 3 столовые ложки (можно 1,5)
  • Сахар 1 ст. ложка
  • Кориандр 1 чайная ложка
  • Смесь перцев 2 чайные ложки
  • Коньяк 2 столовые ложки
  • Соевый соус 1 ст ложки
  • Чеснок 3-4 зубчика
  • Рецепт 2:

  • Вырезка свиная 1 шт
  • Соль 0,5 кг
  • Кориандр 1 чайная ложка
  • Смесь перцев 2 чайные ложки
  • Имбирь 1 чайная ложка
Лавровый лист
  • Мускатный орех 1 чайная ложка
По совету подписчиков: такой балык,соль надо смывать кипячёной водой и примерно час вымачивать, структура мяса не изменится,а затем просушить салфеткой и подержать на воздухе немного,тогда не будет так солено

    Recipe 1:

  • Pork tenderloin 1 piece
Salt 3 tablespoons (can be 1.5)
  • Sugar 1 tbsp.
  • Coriander 1 tsp
  • A mixture of peppers 2 tsp
  • 2 tbsp of brandy

  • Soy sauce 1 tbsp
  • 3-4 cloves garlic

    Recipe 2:

  • Pork tenderloin 1 piece
  • Salt 0.5 kg
  • Coriander 1 tsp
  • A mixture of peppers 2 tsp
  • Ginger 1 tsp
Bay leaf
  • Nutmeg 1 tsp
SUBSCRIBE TO MY NEW ENGLISH CHANNEL:

VIDEOS WITH ENGLISH SUBTITLES:

1) Сладкие блюда. Тортики, Десерты и Разные Сладости. Вы их просто полюбите и будете всегда готовить:

    6) Рецепты в Мультиварке:

7)Низкокалорийные Рецепты:

8) Очень Вкусные Шашлыки и Еда на Гриле:

    9) Рецепты для поста:

10) Варенье - вкус лета. Консервация и разная купорка
11) Коктели, вкусный чай и разные напитки
12) Очень вкусные соусы, к любому блюду
13)Проверенные Лайфхаки на Кухне!!!
14)Корзина на Выходные (Готовые меню):
15)Украшение тортов и других блюд:
Сообщество в Google+
Просто попробуйте.
#Балык #Balyk
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Я готовила по вашему Рецепту сало в луковой шелухе. Обалденно! Всем советую приготовить

Автор — Елена Гришина
Ответить
Автор

Спасибо огромное, Ольга!!! Пользуюсь Вашими рецептами и очень благодарю!!! Вы- большая молодчинка!!! Новых идей, новых рецептов!!!

Автор — N.M.
Ответить
Автор

Уже третий раз делаю с соевым соусом. Супер. Все довольны) спасибо за рецепт

Автор — Luda Rypalo
Ответить
Автор

Оля, спасибо за рецепты! Попробовала оба варианта очень понравилось!!! Сухим засолом солила 1.5 суток и 1.5 часа вымачивала в остывшей кипяченой воде, один раз меняла воду , на соль получилось супер!!! И в вариант с маринадом по Вашему совету положила соли поменьше, тоже получилось превосходно!!!

Автор — Оксана Распопова
Ответить
Автор

Ольга, здравствуйте! Я подписчица Вашего канала. Постоянно слежу за Вашими творениями. Я решила балык сделать из антрекота, разрезав вдоль, чтобы не был толстым. Получился отменным, не сравнить с магазинным. Большое Вам спасибо. Через пару дней хочу снять видео своего творения, когда балык дойдет до готовности. Спасибо за рецепт!

Автор — Elena Skorobogatova
Ответить
Автор

Добрый день Оленька!!!Спасибо за такую идею ,за такой вкусный балык вкусняшка!!!

Автор — Наталья Курбакова
Ответить
Дальше