• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

1422 Рецептов

Просмотров
132111
Комментариев
88
Лайков
2982
Дизлайков
118
Длительность
03:39
Публикация
05.11.2019
Рейтинг
Изображение Вкуснейшие куриные шницели, которые станут хитом любого праздника. Изображение Вкуснейшие куриные шницели, которые станут хитом любого праздника. Изображение Вкуснейшие куриные шницели, которые станут хитом любого праздника.

Вкуснейшие куриные шницели, которые станут хитом любого праздника.

Вкуснейшие куриные шницели, которые станут хитом любого праздника.
Время: 03:39
03:39
Вкуснейшие куриные шницели, которые станут хитом любого праздника. 4.85 2982
Шницели из куриных грудок, запеченные в пикантном соусе с сыром. Просто мечта!
Блюда из куриных грудок - наше спасение! Из нежного куриного филе можно легко приготовить простые и вкусные угощения - хоть на праздник, хоть просто на ужин. И сегодня мы попробуем 2 таких - оригинальных и очень вкусных - рецепта с курицей и сыром.
Чтобы приготовить куриные шницели в соусе с сыром, нам нужно:

Для курицы:

    3 крупные куриные грудки

    250 мл молока

    1 яйцо

300 г панировочных сухарей
100 г кукурузных хлопьев (без сахара)
соль и перец
растительное масло

Для соуса:

    5 крупных помидоров

    1 небольшая луковица

    2 зубчика чеснока

    1 л воды

соль и перец

    80 г творожного сыра

    1 веточка базилика

Для корочки:

4 упаковки моцареллы (по 125 г каждая)

Готовим:

1.) Надрезаем каждую грудку и раскрываем, как показывает видео. Аккуратно отбиваем.
2.) Молоко смешиваем с яйцом в большой неглубокой емкости и окунаем в смесь каждый шницель.
3.) Отдельно смешиваем панировочные сухари и кукурузные хлопья, приправляем солью и перцем.
4.) Обваливаем каждый шницель в сухарях.
5.) Осталось только обжарить шницели на сковороде до золотистой корочки.
6.) Чтобы приготовить соус, кладем помидоры, лук и чеснок в кастрюльку, заливаем водой и отвариваем на слабом огне около 10 минут, чтобы все ингредиенты размякли. Нам нужно, чтобы жидкость выкипела примерно на треть.
7.) Кладем овощи в блендер, добавляем творожный сыр и базилик, а потом смешиваем все в однородную густую массу. Приправим соус по вкусу.
8.) Для обычного ужина все готово, нужно только добавить гарнир, но для особого случая добавим еще один штрих и превратим обычные шницели в оригинальное и очень красивое блюдо. Режем шницели на одинаковые кусочки и кладем треть в небольшую форму для выпечки, чтобы дно было покрыто. Поливаем сверху соусом и посыпаем кусочками моцареллы.
9.) Кладем в форму еще один слой курицы, добавляем соус и сыр, затем повторяем снова, пока не закончатся ингредиенты. Последним слоем кладем сыр и ставим форму в духовку: выпекаем 20 минут при 180 °C в режиме обдува.
Какой аромат! А бонус-видео покажет, как приготовить вкуснейший куриный "Кордон Блю".
  • Чтобы приготовить куриные грудки с сыром и томатным соусом в духовк((3 порции), нам нужно:
соль

    3 куриные грудки

    140 г тертой моцареллы

мука

    2 яйца

панировочные сухари

    400 мл томатного соуса

растительное масло

    100 г тертого пармезана

2 столовые ложки свежего базилика
Ищите наc на
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Масло подсолнечное горящее, полный халистерин! Можно так же готовить но в бумаге закрытой без масла!

Автор — Ludmika Telia
Ответить
Автор

Все было хорошо, пока не стали запекать,шницель просто жарят

Автор — Света Забияка
Ответить
Автор

Здравствуйте! Всё очень аппетитно:) Спасибо за рецепты:)))

Автор — Руслан Лешанок
Ответить
Автор

Прикольно) В первом видио ,как вариант,наверное я бы хотела попробовать ещё не резать мясо грудки в запиканку,а сделать отдельный , ,типо,,соус для этого мяскп м теми же ингредиентами) Спасибо за ваш творческий канал!!!

Автор — Наталья Глушко
Ответить
Автор

Ну первый рецепт это уже не шницель,а куриная лазанья или запеканка. 🤷А вот второй почему бы и нет? 🤔Можно только бонусный рецепт попробовать приготовить. А шницелек и так поджаренный скушать.

Автор — Таня Зырина
Ответить
Автор

Бееее. Шницель отдельно,подливка отдельно!!! И только так.

Автор — Olia PK
Ответить
Дальше