Тушёная Картошка в Духовке По-Домашнему!

Самое вкусное и простое блюдо на ужин, это тушеная картошка! Целый горшочек на всю семью!
Рецепт указан ниже 👇🗒

РЕЦЕПТ 🗒на обем горшочка 2,5 л:
📍картошка молодая 1 кг
📍мясо свинина 1 кг
📍морковка 200 г
📍лук репчатый 150 г
📍перец болгарский 200 г
📍чеснок 4-5 зубчиков
📍укроп 30 г
📍петрушка 20 г
📍соль 2 ч л или по вкусу
📍приправа хмели-сунели 1 ч л
📍паприка 1 ч л
📍перец черный по вкусу

Посмотрите мои плейлисты:

#тушенаякартошка #картошкаподомашнему #жаркое #рецептыизкартофеля #картошкавгоршочках #рецепты #tastyfood

Написать Комментарии к видео

Рецепт на заметку,выглядит оочень смачно...Спасибо,зделаю на днях..

Автор — Olya Y.
Ответить

Спасибо за рецепт, но хочу спросить, для чего нужна обжарка, которая увеличивает и добавляет время готовки, мытьё сковородки, жару на кухне и т.д.? Я делаю по такому же рецепту, только закладываю мясо и овощи сырыми на 1.5 часа и получается всегда очень вкусно!)

Автор — Олег Журавлев
Ответить

Спасибо за рецепт! Взяла за основу приготовления, но внесла некоторые поправки на свой вкус. Мясо приготовила точно по рецепту. Пока оно жарилось с овощами, запах стоял неимоверно вкусный. В той же сковороде, обжарила картофель на сильном огне. Потому что, если этого не сделать, то при тушении в течении 1,5 часов, он просто превратится в кашу. Картофель так же посолила (в рецепте этого не указанно, а зря). Готовила в порционных горшочках на 0,5 л. Ингредиенты взяла ровно половину от указанных, на 2 горшочка. На низ положила мясо, потом слой картофеля и снова мясо. Горшочки ставила в ХОЛОДНУЮ (!) духовку на 1,5 часа и далее по рецепту. Получилось довольно вкусно!

Автор — Наталья
Ответить