• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
Просмотров
20997
Комментариев
21
Лайков
860
Дизлайков
0
Длительность
01:32
Публикация
05.10.2021
Рейтинг
Изображение Пицца - фокачча по рецепту Гордона Рамзи Изображение Пицца - фокачча по рецепту Гордона Рамзи Изображение Пицца - фокачча по рецепту Гордона Рамзи

Пицца - фокачча по рецепту Гордона Рамзи

Пицца - фокачча по рецепту Гордона Рамзи
Время: 01:32
01:32
Пицца - фокачча по рецепту Гордона Рамзи 5 860

• Тесто для фокаччи:

    250 г хлебопекарной муки

    250 г универсальной муки

1 столовая ложка крупной манной крупы (по желанию)
3½ чайных ложки кошерной соли
1 столовая ложка (14 г или 2 упаковки) сухих дрожжей
1⅓ чашка (320 мл) теплой воды

    2 чайные ложки меда

3 столовые ложки (50 мл) оливкового масла extra virgin
мальдонская соль
Свеженарезанный розмарин или тимьян, по желанию
Жареное чесночное масло, по желанию

• Соус Сан - Марцано:

2 столовые ложки оливкового масла extra virgin
4 зубчика чеснока, измельченных или натертых на мелкой терке
  • ½ стакана свежих листьев базилика
2 чайные ложки бальзамического уксуса
  • ¾ чайной ложки кошерной морской соли
Свежемолотый черный перец

• Для пиццы:

    1 чашка тертой моцареллы

1 чашка тертого сыра Азиаго или Романо
  • ⅓ чашка Пармиджано Реджано
  • 1 чашка помидоров черри

4 унции свежего сыра моцарелла чилиджин или бурраты, разделить пополам

Похожие рецепты:

#пицца #фокачча #ГордонРамзи #РецептГордонаРамзи #Рецепт_Гордона_Рамзи #gordonramsay #еда #едаялюблютебя #едимдома #готовимдома #вкуснаяеда #кулинария #вкусноиполезно #рамзи #готовькакрамзи #Кухня #рецепт #какприготовить
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

- Как всегда профессионально и очень аппетитно! - Большое спасибо за вкусные рецепты, которыми вы делитесь ❤

Автор — Пищевой принтер для кондитеров
Ответить
Автор

Ухты А я снял рецепт Крылышек от Гордона Рамзи))) вот это совпадение

Автор — Еда без Вреда
Ответить
Автор

А я бабулю ругала за то, что она неправильную пиццу делает, а оказывается это была фоккача!

Автор — Suicide Wave
Ответить
Автор

Да таймеров не хватить сколка отдых муки, сколка держать в духовки

Автор — Ray Charals
Ответить
Автор

Сколько готовить напишите ! А то все сделал, в духовку положил, а сколько готовить не знаю… Просьба написать в течении 10 минут, так как все уже в духовке )

Автор — Илья Цюрик
Ответить
Автор

Было бы здорово ,если бы в описании добавляли ты ингредиенты и тайминг. Что за сыр?) Теперь буду сначала читать описание - потом писать коммент ,а не наоборот….

Автор — Максим Олейник
Ответить
Дальше