РЕЦЕПТЫ:
• мука - 250 г (просеянная! мука разная бывает, поэтому добавляйте постепенно, не всю сразу, иногда достаточно и 200-220 г - смотрите, чтобы консистенция теста была, как у меня)
- • сливочное масло - 170 г
• сахар 100 г (50 г в тесто + 50 г для присыпки)
---2---
- • Масло сливочное (или маргарин) – 250 г
- • Масло растительное – 100 мл
- • Мука – 500 г
- • Крахмал – 4 ст.л.
• Сахарная пудра 200 г (100 г в тесто + 100 г на посыпку)
- • Ванилин – 1 пак.
---3---
- • Мука - 280 г
- • Сахар - 100 г
- • Сметана - 150 г
- • Масло растительное - 60 г
- • Лимонный сок - 3 ст.л.
- • Яйцо - 1 шт.
- • Сода - 0,5 ч.л.
---4---
- • Яйца - 2 шт.
- • Мука - 90 г
- • Сахар - 70 г
- • Сода - 1/3 ч.л.
- • Лимонная кислота – щепотка
- • Соль – щепотка
- • Ванилин - 1 г
• Сгущенное молоко (вареное)
---5---
- • Масло сливочное (можно заменить маргарином) - 200 г
- • Сахар - 150 г
- • Какао-порошок - 30 г
- • Мука - 350 г
- • Разрыхлитель - 10 г
- • Яйцо - 1 шт.
*** Печенья получается много - два больших противня 30х40 см. Но не уменьшайте количество - это ОЧЕНЬ вкусно!
