• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

436 Рецептов

Просмотров
142665
Комментариев
310
Лайков
11555
Дизлайков
86
Длительность
05:31
Публикация
09.04.2021
Рейтинг
Изображение Вместо Шарлотки - очень ВКУСНЫЙ пирог с яблоками и заварным кремом / яблочный пирог Изображение Вместо Шарлотки - очень ВКУСНЫЙ пирог с яблоками и заварным кремом / яблочный пирог Изображение Вместо Шарлотки - очень ВКУСНЫЙ пирог с яблоками и заварным кремом / яблочный пирог

Вместо Шарлотки - очень ВКУСНЫЙ пирог с яблоками и заварным кремом / яблочный пирог

Вместо Шарлотки - очень ВКУСНЫЙ пирог с яблоками и заварным кремом / яблочный пирог
Время: 05:31
05:31
Вместо Шарлотки - очень ВКУСНЫЙ пирог с яблоками и заварным кремом / яблочный пирог 5 11555
Очень вкусный и красивый пирог с яблоками и заварным кремом! Простой рецепт, который не заберет много Вашего времени и сил, зато порадует хорошим результатом!
Чтобы приготовить пирог с яблоками и заварным кремом:

    * Диаметр формы 21-24 см:

Заварной крем:

  • Молоко – 250 г
  • Сахар – 40 г
  • Крахмал кукурузный – 20 г
  • Соль – щепотка
  • Яйцо крупное – 1 шт.
  • Ванильный сахар – 10 г
  • Сливочное масло – 20-30 г

Тесто:

  • Яйцо крупное – 2 шт.
  • Мука – 250 г
  • Молоко – 120 г
  • Разрыхлитель – 6 г (1 ч.л. с горкой)
Сахар – 100 г (если любите сладкое, можно увеличить количество сахара)
  • Ванильный сахар – 10 г
  • Растительное масло – 1 ст.л.
Яблоки – 2-4 шт. в зависимости от размера
1. Для заварного крема смешать яйцо с сахаром и кукурузным крахмалом, взбить до однородности. Влить молоко, варить на умеренном огне, постоянно помешивая, до загустения. После появления первых пузырей проварить 30-60 секунд. Добавить ванильный сахар, щепотку соли и кусочек сливочного масла.
2. Для теста: взбить яйца с сахаром, щепоткой соли, ванильным сахаром до пышной светлой массы в течение 3-4 минут. Добавить молоко, растительное масло. Перемешать муку с разрыхлителем, добавить к жидким ингредиентам.
3. Яблоки очистить от кожуры и от сердцевины. Нарезать на кубики или четвертинки.
4. Форму смазать сливочным маслом. Выложить яблоки, сверху распределить тесто. Переложить заварной крем в пакет, обрезать край пакета. Выложить крем на тесто в форме спирали.
5. Выпекать 35-45 минут, проверяйте готовность деревянной шпажкой, она должна выходить полностью сухой без остатков сырого теста.
#пирог #рецептпирога #пирогсяблоками #яблочныйпирог
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Отличный рецепт, готовлю по нему второй раз! Семья уплетает за обе щеки, только я ещё корицу сыплю на яблоки и сверху на крем в готовый пирог👍 Спасибо за рецепт!!!!

Автор — Ксения Красножон
Ответить
Автор

Алина, хотелось бы видеть, до какой консистенции вы взбиваете яйца. Рецепт отличный, спасибо!

Автор — Анфиса Бессуднова
Ответить
Автор

Приготовила этот пирог! Это невероятная вкуснятина! Спасибо огромное за рецепт!!!

Автор — Galo4ka Reifman
Ответить
Автор

Какая девочка-умничка!)) Какой пирог просто невозможно не приготовить) Спасибо за рецепт и всего Вам самого наилучшего!!!😍😍😍

Автор — NAT S
Ответить
Автор

Спасибо, Алиночка, светлая девочка, за очередной сладкий шедевр!

Автор — Екатерина К
Ответить
Автор

Не удержалась и приготовила, не получилось дождаться пока остынет, это восторг, это такая нежная нежность и вкусность

Автор — Helen and Guys
Ответить
Дальше