Картофельная запеканка - это замечательное блюдо, для которого есть огромное множество рецептов. Есть рецепты более сложные, а есть такие простые рецепты, что ими даже неудобно делиться... Но вам точно понравится этот очень простой рецепт картофельной запеканки с сосисками и яйцом для быстрого ужина.
Чтобы приготовить запеканку из картофеля с сосисками и яйцом, нам нужно:
Для картофельного пюре:
2 кг картофеля
80 г сливочного масла
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки перца
60 г крахмала
3 ломтика вареной ветчины
150 г тертого сыра
Для сливочного соуса:
150 мл сливок
соль
перец
1/2 столовые ложки муки
Для работы и топпинга:
6 сосисок
6 зубочисток
150 г тертого сыра
6 яиц
