• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

920 Рецептов

Просмотров
70392
Комментариев
324
Лайков
3390
Дизлайков
0
Длительность
11:50
Публикация
13.09.2018
Рейтинг
Изображение Как НЕ надо готовить лосось! Изображение Как НЕ надо готовить лосось! Изображение Как НЕ надо готовить лосось!

Как НЕ надо готовить лосось!

Как НЕ надо готовить лосось!
Время: 11:50
11:50
Как НЕ надо готовить лосось! 5 3390
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Продолжая рыбную тему, предлагаю забабахать рецепт пивной кухни для работяг (относительно бюджетный): скумбрия холодного копчения. Рыбка достаточно дешевая, но оттого не менее вкусная. Я лично готов употреблять ее в любом виде. Но формат холодного копчения заходит многим людям, даже тем, кто не особо любит рыбу, на ура. Особенно под пенное.

Автор — Ivan Kvinton
Ответить
Автор

Хорошая красная рыба или, к примеру, форель как раз таки прекрасны в исполнении "соль, перец, лимон и все". Для всяческих причуд вроде сырных подушек и прочего подойдет рыба с нейтральным вкусом, вроде трески - она то как раз без ничего на вкус почти никакая.

Автор — Gregory Dubomire
Ответить
Автор

Я бы ещё каперсы добавил, соус ткемали и кислую капусту. А сверху натер рокфор. Чтобы уже точно выкинуть без сожаления. Даже не пробуя.

Автор — Dvulud-Skliffsky
Ответить
Автор

Дед мой говорил "лосось нужно есть либо свежим, либо засоленым. Всё остальное - испорченная рыба."

Автор — Алексей Сорокин
Ответить
Автор

Сразу видно, что человек наш )) Друже бы сказал " тысяча рублей - копейки " а Леха говорит "дорогое блюдо".

Автор — dedsoopec
Ответить
Автор

Алексей, попробуй так, как мы делаем на дальнем востоке. На красную рыбу сверху жареный мягкий карамелизированный лук (много), сверху дольки помидора и шапка из сыра со сметаной и яйцом. Сыр любой, чтобы плавился. Получается очень вкусно и недорого.

Автор — Михаил Куцый
Ответить
Дальше