РЕЦЕПТЫ:
- • Печень (любая) - 700 г
- • Лук - 3-4 шт.
- • Чеснок - 2 зуб.
- • Сметана - 4 ст.л.
- • Горчица - 1 ч.л. (с горкой)
• Соль
- —2— Печень на гриле
• Сетка жировая
• Специи
• Соль
- —3— Печень «по-французски»
- • Печень - 600 г
- • Яйца - 2 шт.
- • Мука - 2 ст.л.
- • Морковь - 1 шт.
- • Лук - 3 шт.
- • Сметана - 1-2 ст.л.
- • Сыр твердый - 100 г
• Соль
—4— Печень со сладким перцем
- • Печень куриная - 600 г
- • Перец сладкий - 2-3 шт.
- • Лук - 2 шт.
• Соль
—5— Суп с куриной печенью и лапшой
- • Печень куриная - 300 г
- • Картофель - 3-4 шт.
- • Морковь - 1 шт.
- • Лук - 1 шт.
- • Лапша - 60 г
- • Масло сливочное - 10 г
- • Масло растительное - 2 ст.л.
• Перец черный молотый
• Свежая зелень
• Соль
- • Вода - 1,5 л
