• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
Просмотров
96979
Комментариев
224
Лайков
6500
Дизлайков
61
Длительность
10:04
Публикация
08.04.2020
Рейтинг
Изображение Супер СЛОИСТОЕ ТЕСТО! Пасхальный Кулич - Вас Приятно Удивит! Изображение Супер СЛОИСТОЕ ТЕСТО! Пасхальный Кулич - Вас Приятно Удивит! Изображение Супер СЛОИСТОЕ ТЕСТО! Пасхальный Кулич - Вас Приятно Удивит!

Супер СЛОИСТОЕ ТЕСТО! Пасхальный Кулич - Вас Приятно Удивит!

Супер СЛОИСТОЕ ТЕСТО! Пасхальный Кулич - Вас Приятно Удивит!
Время: 10:04
10:04
Супер СЛОИСТОЕ ТЕСТО! Пасхальный Кулич - Вас Приятно Удивит! 5 6500
Готовим супер слоистый, болгарский кулич "КОЗУНАК". По этому рецепту выпечка получается просто ШИКАРНАЯ!

РЕЦЕПТ:

  • Мука _ 350-370 гр.
  • Молоко _ 100 мл.
  • Сахар _ 120 гр.
  • Яичный желток _ 2 шт.
  • Яйца _ 1 шт.
  • Масло слив. _ 50 гр.
  • Масло растит. _ 25 гр.
  • Ванильный сахар _ 10 гр.
  • Дрожжи сухие _ 5 гр.
Цедра лимона
Соль
  • *Изюм, вяленая клюква _ 100 гр.

Дополнительно:

  • Желток _ 1 шт.
  • Молоко _ 1 ст.л.
  • Сахар _ 1 ч.л.
Миндальные лепестки

RECIPE:

  • Flour _ 350-370 gr.
  • Milk _ 100 ml.
  • Sugar _ 120 gr.
  • Egg yolk _ 2 pcs.
  • Eggs _ 1 pc.
  • Butter _ 50 gr.
  • Vegetable oil _ 25 gr.
  • Vanilla Sugar _ 10 gr.
  • Dry yeast _ 5 gr.
Lemon zest
Salt
  • * Raisins, dried cranberries _ 100 gr.

    Additionally:

  • Yolk _ 1 pc.
  • Milk _ 1 tbsp
  • Sugar _ 1 tsp
Almond petals
3) Десерты. Торты, Пирожные и Сладкие Блюда:

    4) Мясные блюда:

5) Первые блюда. Супы, щи и борщи:
6) Рецепты морепродуктов и рыбных блюд:
8) Мучные блюда. Блины, блинчики, оладушки:
9) Заготовки на зиму. Соленья и консервация:
10) Постные рецепты. Низкокалорийные Рецепты:
11) Очень вкусные соусы, к любому блюду:

12) Рецепты в Мультиварке:

13) Повышаем иммунитет. Рецепты Здоровья:
14) Рецепты Праздничных Блюд на Новый Год и Рождество:
#пасхальныйкулич #пасха #рецепткулича
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Спасибо! Молодец, без лишних слов, всё по существу! Обязательно приготовлю!

Автор — Mersh Ida
Ответить
Автор

Татьяна с светлым праздником Пасхи.Добра Вам и здоровья .Огромное спасибо за рецепт ,все получилось,пасха понравилась всей семье .Очень вкусно.

Автор — Виктория Винтер
Ответить
Автор

Спасибо большое за рецепт! сегодня делала куличи - все получилось, тесто очень вкусное, прелесть! муж сразу пришел пробовать!

Автор — ирина ткаченко
Ответить
Автор

Приветствую Вас, Татьяна! Замечательный рецепт👍 Вчера увидела, а сегодня уже и опробовала)) Реально классно получилось- такой красавик, а уж аромат, слов нет👌Спасибо!

Автор — Inna Gergankina
Ответить
Автор

Умничка, без всяких понтов , и кулич обалденный. Спасибо

Автор — Miss Galka
Ответить
Автор

Друзья, очень важно чтобы дрожжи были свежие (часто бывает что срок хранения ещё не истёк, а дрожжи не "рабочие", особенно если упаковка была вскрыта). Лучшее всего покупать дрожжи непосредственно перед выпечкой! Смотрим на дату изготовления и покупаем самые свежие!!! Чтобы дрожжи "сработали" тесто на отстойку нужно поместить в тёплое место, действительно тёплое! Лично я даже не могу себе представить где у меня на кухне, в это время года, есть тёплое место и поэтому я ставлю тесто в духовку! Включаю духовку на несколько минут, ну буквально чтобы чуть её прогреть и выключаю. В плотно закрытой духовке, тепло долго сохраняется и наше тесто хорошо поднимется. Важно не забыть выключить духовку, иначе тесто может перегреться и дрожжи погибнут. ВАЖНО, чтобы тесто на каждой расстойке хорошо поднималось, время будет напрямую зависить от ваших дрожжей и тепла в которое Вы поместите тесто и тогда выпечка получиться пышной и воздушной! С наступающей Пасхой, Божьих Вам благословений! 💕

Автор — Проверенные Рецепты
Ответить
Дальше