Торт медовик Пасхальное Яйцо. Самый вкусный торт! Меню на Пасху 2019

На Пасху, кроме куличей, я всегда пеку еще и что-то сладкое. В этом году, это будет самый вкусный торт Пасхальное Яйцо. За основу взяла всеми любимый рецепт торта медовик, но в этот раз он шоколадный.
Инструменты, которые можно купить 🛍 на АлиЭкспресс:
Понравилось видео?
✔ Жми на палец вверх! =)
✔ Оставляй своё мнение в комментариях!

★ Давай дружить:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:

мука - 250 г
сахар - 100 г
масло сливочное - 75 г
яйца - 1 шт.
мёд - 1 ст. л.
сода - 1/2 ч. л.
какао - 1 ст. л.

Крем:

масло сливочное - 450 г
сыр сливочный - 450 г
сахарная пудра - 150 г

Сахарное украшение:

сахар - 100 г
вода - 1 ч. л.
краситель пищевой - 1 капля

СМОТРИ ТАКЖЕ ПЛЕЙЛИСТЫ:

Огромное СПАСИБО за просмотр.
Хэштеги: #ОксанаПашко
_

Написать Комментарии к видео

Торт просто прелесть, спасибо 🤩 интересно какой размера у вас был корж?

Автор — Viktorija Deviatkovskaja
Ответить

Добрый день! Подскажите а если аллергия на мёд- чем его заменить чтобы они были просто шоколадные?

Автор — Evgeniya Filina
Ответить

Сегодня католическая пасха, и я приготовила этот тортик моим родным. Ну что сказать... Торт просто замечательный! Времени выдерживать коржи у меня не было, они провели в хол-ке всего минут 30-45. С кремом, правда, вышла проблемка. Мне не хотелось жирности, я взяла крем из видео к торту "Сердце", но дома была только рикотта, и крем не стабилизировался, думаю, именно из-за нее. Мне пришлось добавлять желатин. Также в промежутки между кремом я выдавила малиновое конфи - теперь, попробовав, понимаю, что без него у торта был бы более невыразительный вкус; было бы по-прежнему вкусно, но малина придала ту изюминку, которая сделала торт из просто вкусного очень вкусным. Да, моей ошибкой было украсить торт сразу - краски на креме поплыли. Но это мой косяк. ))) Резюме: ничего сложного и долгого, вкусно, буду готовить еще. Благодарю, Оксана!

Автор — Nathalie Beausoleil
Ответить