НАМ НУЖНО:
- кабачки - 1.5 кг. (уже очищеных)
- соль - 30 гр. (1 ст.л. с горкой)
- чеснок - 1 головка большая
- укроп - по вкусу (любаяПо вкусу
- перец молотый - 2 гр. (0.5 ч.л.)
- душистый перец - 7-8 горошин
сахар - 40 гр. (2 ст.л. без горки)
- уксус 9% - 50 мл.
- растительное масло - 100мл.
INGREDIENTS:
- zucchini - 1.5 kg. (already peeled)
salt - 30 gr. (1 tablespoon with slide)
dill - to taste (any greens)
- ground pepper - 2 gr. (0.5 tsp)
- allspice - 7-8 peas
sugar - 40 gr. (2 tablespoons without slide)
- vinegar 9% - 50 ml.
- vegetable oil - 100ml.
