00:00 - Салат "Коул Слоу"
03:52 - Запеченная свекла с творожным сыром
07:03 - Салат из баклажанов по-корейски
В приготовлении используется:
САЛАТ "КОУЛ СЛОУ"
Ингредиенты:
- * Капуста белокочанная - 500 г
- * Репчатый лук - 50 г
- * Морковь - 100 г
- * Стебель сельдерея - 35 г
- * Сахар - 2 ст.л.
- * Молоко - 25 мл.
- * Лимонного сока - 4 ст.л.
- * Хрен - 1 ч.л.
- * Соль - 1/2 ч.л.
- * Черный молотый перец - 1/2 ч.л.
САЛАТ С ТХИНОЙ И ПОМИДОРАМИ
Ингредиенты:
- * Вода ледяная - 120 мл
- * Сок лимона - 70 мл
- * Соль - 1/3 ч. ложки
- * Помидоры черри - 200 г
- * Лук красный маленький - 1 шт.
- * Перец молотый черный по вкусу
Ингредиенты:
- * Свекла средняя - 800 г
- * Сыр творожный - 150 г
- * Сметана - 50 г
- * Соль - 3 ч.л.
- * Мед - 3 ст.л.
- * Бальзамический крем - 4 ч.л.
- * Красный перец чили - ⅓ ч.л.
- * Чеснок - 1 зубчик
- * Масло оливковое - 1 ст.л.
- * Сок лимонный - 1 ч.л.
- * Базилик нарезанный - 1 ст.л.
- * Кедровые орехи - 20 г
* Для соуса:
- * Масло оливковое - 150 мл
- * Сок лимонный - 30 мл.
- * Сахар - 1 ст.л.
- * Соль - 1 ч.л.
- * Перец черный молотый - ½ ч.л.
- * Базилик свежий - 10 г
- * Петрушка свежая - 10 г
Ингредиенты:
- * Баклажаны крупные - 900 г
- * Перец сладкий - 300 г
- * Перец чили свежий - 2 шт.
- * Морковь - 200 г
- * Лук репчатый - 130 г
- * Чеснок - 20 г
- * Уксус 9% - 4 ст.л.
- * Соевый соус - 4 ст.л.
- * Кунжутное масло - 2 ст.л.
- * Растительное масло - 2 ст.л.
- * Семена кунжута - 1 ст.л.
- * Кинза свежая - 30 г
- * Перец черный молотый - 1 ч.л.
- * Кориандр молотый - 1/2 ч.л.
- * Соль - 3 ст.л.
- * Сахар коричневый - 2 ст.л.
Всегда Вкусно! в социальных сетях:
