ДЛЯ МАРИНАДА:
- раст. масло - 100мл.
- соль - 2 ч.л. с горкой
- приправа к рыбе - 1 ч.л. с горкой
- курнжут - 1 ч.л.
- перец - по вкусу
- лимон - 1 шт.
Для ОВОЩЕЙ:
- баклажан - 2 шт.
- помидор - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- картошка - 4 шт.
- перец - 1 шт.
- сметана - 150 мл.
- соль, специи - по вкусу