ЯГОДНЫЙ КВАС на закваске ✧ Газированный КАК ШАМПАНСКОЕ ✧ ПОЛНОСТЬЮ НАТУРАЛЬНЫЙ ✧ АВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ

Рецепт ЯГОДНОГО КВАСА на ржаной закваске. Яркий, вкусный напиток, который понравится всем без исключения! Такой ягодный квас очень привлекает своим ярким цветом, приятным запахом и насыщенным вкусом. По вкусу он мне напоминает ШАМПАНСКОЕ или напиток БирМикс или ему ппо вкусу

За счет использования закваски ягодный квас уже на следующий день становится очень газированным и вкусным. При этом он полностью натуральный! Приготовьте и вы этот ягодный квас и напишите в комментариях ваше впечатление об этом рецепте.

РЕЦЕПТ

• вода – 2 л;
• первый сахар – 100 г

• второй сахар - 40-45 г (вторую порцию сахара добавить ПОСЛЕ ТОГО, КАК СЛИЛИ КВАС);

• ягоды (любые) – 150 г;
• ржаная закваска 100% влажности – 100 г;

• 20 г сухарей пшеничного или ржаного хлеба, приготовленного на основе закваски;

• 6-8 шт. изюма.

Из этого количества ингредиентов получается 1,8 л готового кваса на закваске.
☆ ЕЩЕ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ХЛЕБА СМОТРИТЕ В ПЛЕЙЛИСТАХ:
Готовьте хлеб всегда с хорошим настроением, и у вас обязательно все получится!
Если у вас есть какие-то вопросы – пишите в комментариях. Желаю вам удачи!
Приятного просмотра кулинарных видео!:)
#квасназакваске #ягодныйквас #квас #ягодныйквасназакваске #настоящийквас #закваска #рецепткваса #вкусныезаметкиохлебе #sourdoughbread

Написать Комментарии к видео

Если вы нашли, как и я, канал Милы, то уверяю, Вам однозначно повезло! Вывереные рецепты от кваса до хлеба) Человек, который душу вкладывает во всё, что делает!!! Я многому научилась благодаря Вашим рецептам!) Спасибо за открытость, искренность и возможность вместе с вами прикоснуться к истокам) Ведь вывести закваску и испечь 🍞 -это многого стоит) Вы вдохновляете своим трудом и примером! Ну а квас ягодный делать всем! Это что-то нереальное!!!

Автор — Ольга Савицкая
Ответить

Ещё раз здравствуйте! Сделала квас по новому рецепту и я в восторге. Оболденный вкус, даже не передать словами какой вкусный и ароматный!!! Кто хочет сделать квас, даже не думайте делать или нет. Однозначно сделайте и не пожалеете.

Автор — Надежда Бохан
Ответить

Сейчас сезон фруктов ! И кто делает джемы, рекомендую жмых не выбрасывать , а сделать такой квас! Спасибо за рецепт. Хлеб уже пеку , на очереди квас! Успехов Вам ! Мила 👍

Автор — betsenko 1
Ответить

Спасибо за Ваши рецепты! Обычный квас по Вашему рецепту в семье заходит на ура! Скажите, пожалуйста, по идее можно использовать в данном рецепте и обычный закатанный компот? А на сколько он должен быть сладкий для кваса? На каком этапе можно оценить степень сладости итогового кваса - Перед постановкой в холодильник или уже исключительно по факту приготовления кваса?

Автор — Iren Adler
Ответить

Готовила такой квас! Это очень вкусно! С покупным не сравнится)))

Автор — Любовь К
Ответить

Здравствуйте, делаю квас на закваске по Вашему рецепту уже второе лето. Готовится не сложно, а получается очень вкусно. Кто за натуральный продукт, рекомендую. Завтра буду делать новый вариант кваса, надеюсь что тоже вкусный.

Автор — Надежда Бохан
Ответить

Дальше

Топ авторов

Tasty Food

Yuliya Small

Всегда Вкусно!

Mariko

Ольга Матвей

Категории

Вкусные Заметки о Хлебе [Мила Анпилогова]

ЯГОДНЫЙ КВАС на закваске ✧ Газированный КАК ШАМПАНСКОЕ ✧ ПОЛНОСТЬЮ НАТУРАЛЬНЫЙ ✧ АВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ

РЕЦЕПТ