• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

436 Рецептов

Просмотров
1558184
Комментариев
708
Лайков
32362
Дизлайков
762
Длительность
04:45
Публикация
22.08.2018
Рейтинг
Изображение Шарлотка с Яблоками 🍏 САМЫЙ Вкусный и Простой Рецепт 🍏 Яблочный Пирог Изображение Шарлотка с Яблоками 🍏 САМЫЙ Вкусный и Простой Рецепт 🍏 Яблочный Пирог Изображение Шарлотка с Яблоками 🍏 САМЫЙ Вкусный и Простой Рецепт 🍏 Яблочный Пирог

Шарлотка с Яблоками 🍏 САМЫЙ Вкусный и Простой Рецепт 🍏 Яблочный Пирог

Шарлотка с Яблоками 🍏 САМЫЙ Вкусный и Простой Рецепт 🍏 Яблочный Пирог
Время: 04:45
04:45
Шарлотка с Яблоками 🍏 САМЫЙ Вкусный и Простой Рецепт 🍏 Яблочный Пирог 4.9 32362
  • Рецепт классической шарлотки с яблоками из 5 ингредиентов.
Шарлотка с яблоками – самый простой и самый вкусный яблочный пирог, который буквально тает во рту, а готовится это объедение очень быстро. Невероятный аромат наполняет всю кухню, и становится так сложно дождаться, когда уже можно будет насладиться шарлоткой с чашечкой чая.
В этом видео я поделюсь классической воздушной шарлоткой с яблоками, это тот рецепт, которому еще много лет назад научила меня мама. Замечательный вариант выпечки с яблоками на каждый день, ингредиенты всегда есть под рукой.
Ингредиенты для шарлотки с яблоками
  • Диаметр формы 22 см
  • Яблоки (желательно кислые) – 500-600 гр
  • Сахар – 160 гр
  • Мука – 160 гр
  • Яйца – 4 большие (5 маленьких)
  • Соль – 1 щепотка
1. Нарезать яблоки дольками или кубиками. Яблоки лучше брать кислых сортов.
2. Взбить яйца с сахаром и 1 щепоткой соли в светлую густую массу. Чтобы убедиться, что масса уже хорошо взбилась, проведите линию венчиком, если она остается видимой в течение 1-2 секунд, а потом растекается, то яйца с сахаром уже хорошо взбиты. Если же она сразу растекается, то нужно взбивать еще.
3. Просеять муку в яично-сахарную смесь и аккуратно перемешать лопаткой движениями снизу вверх. С бисквитным тестом нужно работать осторожно, чтобы сохранить по максимуму его воздушность.
4. Форму выстелить пергаментом или смазать сливочным маслом, припылить мукой. Вылить ½ часть теста, выложить половину яблок нарезанных дольками, сверху залить тестом и выложить оставшиеся яблоки. Если нарезать яблоки кубиками, то можно их добавить в тесто, аккуратно перемешать и потом выложить всю массу в форму для выпекания.
5. Выпекать в течение 25-40 минут при температуре 180 градусов. Каждая духовка печет по разному, проверяйте готовность деревяной шпажкой.
#шарлотка #шарлоткасяблоками #яблочныйпирог
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Мне 11 лет.Я попроблвала приготовить шарлотку по вашему рецепту.Этот чудесный вкус и аромат...ЭТО ЧТО-ТО!Всем советую приготовить! Рецепт супер👍🤤

Автор — n f
Ответить
Автор

0:40 заливаем 4 яйца, 160г сахара, щепотку соли 1:10 подготовить яблоки 1:25 вводим через сито 160г муки 1:35 добавить 1 ст ложку топленого сливочного масла 1:57 смазать дно сливочным маслом

Автор — V T
Ответить
Автор

Мне 10 ,я готовлю сама . Я по вашим рецептам много раз готовила и сейчас готовлю

Автор — Mary.kuche.blog.
Ответить
Автор

Только что приготовила) но из-за того, что не сильно поднялись Яйца решила добавить разрыхлителя) получилось очень вкусно😻😻😻

Автор — Наталья Кремлева
Ответить
Автор

Очень ценю вашу привычку оставлять подробнейшие описания к видео. Очень важные мелкие детали процесса, секреты готовки блюд... и так далее! Я такую заботу о читателе (часто неопытном поваре) вижу впервые. Благодарю, Алина 💚

Автор — LadyDiLeo7
Ответить
Автор

Отличный оецепт! Спасибо! Давно не получалась такая классная шарлотка!

Автор — Vesta Vestigova
Ответить
Дальше