• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

1422 Рецептов

Просмотров
34625
Комментариев
51
Лайков
811
Дизлайков
52
Длительность
03:46
Публикация
07.05.2020
Рейтинг
Изображение Фаршируем фрукт и жарим на гриле: вкус потрясающий! Изображение Фаршируем фрукт и жарим на гриле: вкус потрясающий! Изображение Фаршируем фрукт и жарим на гриле: вкус потрясающий!

Фаршируем фрукт и жарим на гриле: вкус потрясающий!

Фаршируем фрукт и жарим на гриле: вкус потрясающий!
Время: 03:46
03:46
Фаршируем фрукт и жарим на гриле: вкус потрясающий! 4.7 811
Фаршированный ананас с курицей на гриле: это потрясающее блюдо украсит сезон шашлыков
На дворе май, а это значит, что пора открывать сезон шашлыков. Ведь даже если впереди целое лето, нам может не хватить времени перепробовать все идеи для пикника и застолий у мангала. Поэтому начнем мы с очень необычного, но красивого, а главное вкусного блюда. Учимся готовить курицу маринованную по-гавайски с ананасом на гриле.
Чтобы приготовить фаршированный ананас с курицей на гриле, нам нужно:

    1 ананас

    200 г куриной грудки

    200 г бекона в ломтиках

Для ананаса:

    2 столовые ложки паприки

2 столовые ложки кайенского перца

Для курицы:

    1 чайная ложка паприки

1 чайная ложка кайенского перца

    1 чайная ложка соли

1 чайная ложка растительного масла

Для бекона:

4 столовые ложки соуса барбекю

Кроме того:

зубочистки
деревянные шпажки
Готовим фаршированный ананас с курицей на гриле:
1.) Обрезаем верхнюю и нижнюю часть ананаса, а затем срезаем кожуру со всех сторон. Срезанные части не выбрасываем, они пригодятся нам позже. Сердцевину фрукта вырезаем длинным ножом и вынимаем - нам нужно освободить место под начинку.
2.) Курицу режем длинными ломтиками и маринуем в смеси растительного масла с паприкой, солью и кайенским перцем. Можно приготовить курицу заранее и оставить в холодильнике.
3.) Маринованную курицу аккуратно помещаем внутрь ананаса.
4.) Хорошенько посыпаем ананас снаружи паприкой и кайенским перцем.
5.) Затем оборачиваем ананас ломтиками бекона и закрепляем их с помощью зубочисток.
6.) Смазываем бекон соусом барбекю и возвращаем на место срезанные верхнюю и нижнюю части ананаса, закрепляем их с помощью деревянных шпажек. Это блюдо идеально подходит для гриля с крышкой - в зоне непрямого жара ананас готовится примерно 50 минут. В крайнем случае можно приготовить его и в духовке.
Ищите наc на
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Я приготовил. В духовке 210 градусов (подумал, что в гриле большое жара). За 50 минут Кура нифига не пропеклась. Пришлось разрезать ананас и пошерудить филе немного :) ещё 20 минут. Бекона кладите больше. В полтара-два слоя. Не натягивайте его! Пусть более свободно висит на ананасе, он ужаривается. Соотношение не очень: слишком много ананаса, слишком мало куры. Благо я ещё пару кусков рядом положил) рецепт не идеальный, но для разнообразия сойдёт. Жена сказала, можно было рис отварить как гарнир и он бы оттягивал излишнюю сладость. Если буду ещё раз делать когда нибудь, сделаю мяса в два раза больше (просто рядом на противень). Украшательства тоже ни к чему, только пропекаться мешают. Их можно потом добавить. Само блюдо смотрится красиво и на больших тарелках получается как ресторане)))

Автор — Василий Петрович
Ответить
Автор

очень дорогое блюдо. очень. и курица внутри ананаса сырая стопудово.

Автор — Александр
Ответить
Автор

Выглядит красиво, и возможно, очень вкусно, но свежий ананас-дорогое удовольствие.

Автор — Анастасия Комина
Ответить
Автор

Курочка на ананасе очень заинтересовала, мы любим мясо с фруктами 💛 Думаю, ананас не обязательно покупать самый большущий и спелый, вполне подойдёт небольшой. В супермаркетах таких много и стоят они недорого. Нетерпится попробовать! 🙃

Автор — Алена Свирельная
Ответить
Автор

Ого, как интересно! Не могу даже представить этот вкус. Тут одно из двух, или фууууу. или вауууу. Приготовить что ли?

Автор — Рецепты от мамули
Ответить
Автор

А я-то думаю, где взять молочную бутылку,чтоб курицу как раньше в духовке на бутылку ! А тут так просто, нужно взять обыкновенный ананас и устойчивость обеспечена, весело! Не знаю,как будет ананас на вкус, но курица должна получиться замечательная . Понравилось, спасибо за идеи !

Автор — Lena Kruglik
Ответить
Дальше