• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

1365 Рецептов

Просмотров
619348
Комментариев
749
Лайков
33673
Дизлайков
414
Длительность
04:16
Публикация
13.01.2020
Рейтинг
Изображение Так Кухен готовили еще мои прабабушки! Чем дольше стоит тем вкуснее. Изображение Так Кухен готовили еще мои прабабушки! Чем дольше стоит тем вкуснее. Изображение Так Кухен готовили еще мои прабабушки! Чем дольше стоит тем вкуснее.

Так Кухен готовили еще мои прабабушки! Чем дольше стоит тем вкуснее.

Так Кухен готовили еще мои прабабушки! Чем дольше стоит тем вкуснее.
Время: 04:16
04:16
Так Кухен готовили еще мои прабабушки! Чем дольше стоит тем вкуснее. 4.95 33673
Кухен. Это очень вкусный немецкий дрожжевой пирог, в процессе хранения становится еще более вкусным! Поэтому его можно готовить сразу много. В детстве такой пирог, мне казался самым вкусным, особенно вкусной казалась крошка сверху, которой хотелось, чтобы было еще больше.

✅Моя посуда:

Рецепт:

Для теста:

  • Молоко -500мл.
  • Яйца -2шт.
  • Мука -700гр.
  • Сливочное масло – 100гр.
  • Сахар -100гр.
  • Соль -1/2ч.л.
  • Растительное масло -2ст.л.

Опара:

  • Вода -50 мл.
  • Сахар -1ст.л.
  • Мука -1ст.л.
  • Дрожжи сырые -20гр. (или сухие 10гр)

Для штрейзельная крошки:

  • Мука -200 гр.
  • Сливочное масло -130гр.
  • Сахар -100гр.

Для намазки:

  • Сметана -2ст.л.
  • Яйцо -1шт.
  • Сахар -2ст.л.
  • Сода -1/3ч.л.
  • Мука -1ст.л.
#кухе #калнинанаталья #пирог #выпечка #рецепткухе #пирогкчаю #пирогдрожжевой #выпечкарецепты
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

У нас в пекарни по такому рецепту делают булочки, мои самые любимые веусняшки

Автор — Лиси Алиси
Ответить
Автор

Наталья спасибо за рецепт, хочется детям что нибудь приготовить, а тут ваше видео. Обязательно приготовлю!!! Буду рада гостям 🤗

Автор — Мама 4х
Ответить
Автор

Спасибо, что напомнили рецепт. Дедушка был немец, и в моем детстве кухен тоже был вкусным частым гостем.

Автор — Валентина Антощенко
Ответить
Автор

Подписана на Вас. Всегда смотрю с удовольствием! И мне все-равно какой рецепт! Нравятся ВСЕ! И особенно за то, что все очень кратко и по-делу! Нет лишней "воды" или лабуды на тему о "семье, о себе, о здоровье"! Краткость сестра таланта! Спасибо за это! Ещё за приятный голос, который "льется" и не надоедает! Не смотрю ролики больше 5-ти минут, потому что все не по теме, а ваши очень нравятся, даже если и готовить не буду, все-равно хоть наслажусь увиденным!

Автор — Татьяна Ковалева
Ответить
Автор

немного отвлекся и когда тесто подошло создалась иллюзия, что пирог уже готов. кто попался на эту удочку?

Автор — Доктор Скачко
Ответить
Автор

Рецепт классный, позволю себе маленький технологический совет. Я в похожем рецепте масло не отдельно растапливаю, а плюхаю в горячее молоко. В результате и молоко быстрее остывает до рабочей температуры, что бы дрожжи не убить, и посуды меньше грязной.

Автор — Zanuda
Ответить
Дальше