• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

1422 Рецептов

Просмотров
124436
Комментариев
53
Лайков
1859
Дизлайков
70
Длительность
01:54
Публикация
02.04.2020
Рейтинг
Изображение Кладем продукты в 4 слоя и получаем самое аппетитное пасхальное яйцо Изображение Кладем продукты в 4 слоя и получаем самое аппетитное пасхальное яйцо Изображение Кладем продукты в 4 слоя и получаем самое аппетитное пасхальное яйцо

Кладем продукты в 4 слоя и получаем самое аппетитное пасхальное яйцо

Кладем продукты в 4 слоя и получаем самое аппетитное пасхальное яйцо
Время: 01:54
01:54
Кладем продукты в 4 слоя и получаем самое аппетитное пасхальное яйцо 4.85 1859
Мясной пирог "Пасхальное яйцо" с начинкой : оригинальный рецепт для любимого праздника
Пасха - это праздник, который с удовольствием отмечают не только верующие люди. Почему бы и нет? Это прекрасное время, когда погода становится все теплее, и все мы с радостью готовимся к наступлению лета. В такой момент нам даже не нужен повод для того, чтобы собраться всей семьей за большим столом и насладиться вкусными угощениями. Если вы из тех, кто, хоть и уважает религиозные традиции, отмечает Пасху скорее как семейный, а не религиозный праздник, то сегодня мы готовим блюдо, которые наверняка вам понравится. В меню - оригинальный мясной пирог с начинкой "Пасхальное яйцо".
Чтобы приготовить мясной пирог "Пасхальное яйцо, нам нужно :

Для фарша:

    1 кг говяжьего фарша

    1 красный сладкий перец

    1 желтый сладкий перец

    1 зеленый сладкий перец

    1 красная луковица

    20 г свежей петрушки

соль
перец

    2 зубчика чеснока

    2 яйца

100 г панировочных сухарей

Для декора:

    20 ломтиков бекона

бумага для выпечки

Для картофельного пюре:

  • около 1 кг вареного картофеля
  • 1 столовая ложка соли

1 столовая ложка сливочного масла

    100 мл молока

Кроме того:

    1 моцарелла

чистая тарелка или форма для выпечки овальной формы
Готовим мясной пирог "Пасхальное яйцо":
1.) Отвариваем картофель и готовим пюре: разминаем вареный картофель в однородную массу, добавляем молоко и сливочное масло. Не забудем посолить пюре и ставим его остывать.
2.) Пора приготовить основу для нашего мясного пирога. Мелко нарежем лук, перцы, чеснок и петрушку и добавляем в фарш. Следом добавляем яйцо, панировочные сухари, соль и перец.
3.) Чтобы яйцо красиво смотрелось снаружи, украсим его плетеной корочкой из бекона. Кладем 10 ломтиков бекона на лист бумаги для выпечки - 5 по горизонтали и 5 по вертикали. Сплетаем ломтики, как показывает видео. Затем точно так же сплетаем и оставшиеся 10 ломтиков вместе. Кладем сплетенные вместе ломтики бекона в холодильник примерно на 30 минут.
4.) Пора объединить все вместе. Чтобы легче было придать блюду нужную форму, используем овальную тарелку или перевернутую форму. Кладем в центр половинку моцареллы и смазываем ее растительным маслом. Затем берем половину картофельного пюре и облепляем им половинку моцареллы, чтобы получился овал, похожий на половину большого яйца.
5.) Затем берем половину фарша и точно так же облепляем им "яйцо" из пюре.
6.) Накрываем фарш сплетенными ломтиками бекона, они должны почти идеально подойти по размеру. Затем точно так же готовим и вторую половину нашего пирога. После чего ставим обе половины в холодильник примерно на 30 минут.
7.) Достаем обе половинки пирога и объединяем в одно гигантское яйцо. Для идеального результата ставим пирог в морозильник на несколько часов или на всю ночь. На следующий день ставим наш пирог в глубокую миску, чтобы он не падал, и помещаем в нагретую до 180 °C духовку. Готовится пирог около 90 минут.
Такое пасхальное яйцо вы точно еще не пробовали!
Ищите наc на
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

У меня мама проработала очень долго по столовым и ресторанам поваром. Так в советское время в столовых и ресторанах было блюдо называлось "Бычий глаз". Готовились почти так же, только вместо сыра внутри было яйцо варёное. Т. е. яйцо вареное облепливалось фаршем и запекалось в духовке лёжа. Потом поперёк разрезалось и выглядело как глаз.

Автор — Таисия Щербинина
Ответить
Автор

Приготовил, всё сделал по рецепту, слишком большой объём, нужно в половину всё уменьшить, 2 часа в морозилке лежало, 1 час в духовке при 180 градусов стояло, сыр не расплавился, картошка в центре была не горячая, для тех кто будет готовить возьмите на заметку.

Автор — Паша Ц
Ответить
Автор

Спасибо, очень интересная идея, и наверняка вкусная, но...всё доступно, кроме бекона, за ним ехать надо, а низяяя, карантин))))

Автор — Алла Крамаренко
Ответить
Автор

Канал хороший, много хороших рецептов, но очень много заставок роликов рекламы из-за которых вы теряете подписчиков и лайки...

Автор — זה אני חתול
Ответить
Автор

Просто кулинарный шедевр! ОБЯЗАТЕЛЬНО приготовлю Благодарю Вас Всех благ ВАМ Жду🐇 😆😆😆👑👑👑👑

Автор — Зоя Снисаренко
Ответить
Автор

Очень такой сюрприз мясной прикольный , на семью из человек 5 само то , прикольно и сытно 👍😊. А фартушек у вас вообще зачёт 😁👍

Автор — Qwerty Qwerty
Ответить
Дальше