РЕЦЕПТ КВАСА на закваске из базилика
- • вода – 2 л;
- • первый сахар – 100 г;
- • красный (фиолетовый) базилик – 60-100 г;
- • лимон - 1/2 среднего лимона;
- • ржаная закваска 100% влажности – 100 г;
• 20 г сухарей пшеничного или ржаного хлеба, приготовленного на основе закваски;
- • 6-8 шт. изюма.
⚠️Тайминг видео-рецепта:
02:16 Добавляем сахар и воду.
02:50 Ставим кастрюлю на огонь. Потом охлаждаем.
03:48 Процеживаем квас.
06:55 Насыпаем сахар в кастрюлю.
07:00 Переливаем квас.
08:13 Добавляем изюм и Переливаем квас в бутылку.
09:30 Готовый квас на закваске с базиликом.
Еще рецепты вкуснейшего кваса на закваске:
☆ ЕЩЕ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ХЛЕБА СМОТРИТЕ В ПЛЕЙЛИСТАХ:
Готовьте хлеб всегда с хорошим настроением, и у вас обязательно все получится!
Если у вас есть какие-то вопросы – пишите в комментариях. Желаю вам удачи!
Приятного просмотра кулинарных видео!:)
#квассбазиликом #рецепткваса #базиликовыйквас #напитоксбазиликом #квасназакваске #вкусныезаметкиохлебе #sourdoughbread