• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

1422 Рецептов

Просмотров
85097
Комментариев
38
Лайков
1571
Дизлайков
29
Длительность
03:36
Публикация
20.06.2020
Рейтинг
Изображение 6 раз придавливаю вафли стаканом. Вы уже не сможете есть мороженое по-старому Изображение 6 раз придавливаю вафли стаканом. Вы уже не сможете есть мороженое по-старому Изображение 6 раз придавливаю вафли стаканом. Вы уже не сможете есть мороженое по-старому

6 раз придавливаю вафли стаканом. Вы уже не сможете есть мороженое по-старому

6 раз придавливаю вафли стаканом. Вы уже не сможете есть мороженое по-старому
Время: 03:36
03:36
6 раз придавливаю вафли стаканом. Вы уже не сможете есть мороженое по-старому 4.95 1571
3 оригинальных и вкусных идеи, как приготовить и подать домашнее мороженое

⬇ РЕЦЕПТ В ОПИСАНИИ НИЖЕ ⬇

Мороженое - это угощение, которое просто невозможно испортить, его можно сделать только лучше. Даже если купить упаковку дешевого мороженого в магазине, ее можно превратить в роскошное праздничное угощение. Как это сделать, мы и узнаем сегодня. Запасаемся мороженым, вафельными рожками и любимыми дополнениями на ваш вкус (орешки, шоколад, мята, ягоды и тд.) и начинаем.
1.) Трубочки с домашним мороженым (2 порции)

Нам нужно:

    2 вафельных рожка

    80 г сгущенки

    1 чашка эспрессо

    400 г взбитых сливок

2 столовые ложки тертого шоколада
растопленный горький шоколад для декора
2 листа желатина (5 г) по желанию
Готовим рогалики с домашним мороженым:
Нам нужно изменить форму вафельного рожка, и для этого нам придется его размочить. Проще всего сделать это на водяной бане: кладем рожки в сито и ставим поверх кастрюли с кипящей водой. Размоченные вафли оборачиваем вокруг небольших стаканов цилиндрической формы, чтобы придать им форму трубочек. Дадим вафлям высохнуть.
Смешиваем сгущенное молоко с эспрессо, добавляем взбитые сливки и кусочки шоколада. Хорошенько перемешиваем. Если масса получается слишком жидкой, добавьте желатин.
С помощью кондитерского мешка наполняем вафельные трубочки сливочным кремом. Одновременно растопим горький шоколад на водяной бане.
Окунаем трубочки в горький шоколад, а затем ненадолго ставим их в морозилку, чтобы шоколад и крем как следует застыли. Можно наслаждаться!
2.) Мороженое в корзиночке

Нам нужно:

вафли для мороженого
готовое мороженое
свежие ягоды
свежая мята
карамельный или шоколадный соус
Готовим корзиночки с мороженым:
Для этого рецепта снова размочим вафли для мороженого на водяной бане, в потом кладем их на форму для кексов.
Обычным стаканов вдавливаем мягкие вафли в формочки для кексов, чтобы придать вафлям форму корзиночек. Когда вафли снова высохнут, наполняем корзиночки мороженым, поливаем соусом и украшаем свежими ягодами и мятой.
3.) Тако с домашним мороженым

Нам нужно:

вафли для мороженого
200 г измельченного белого шоколада

    100 г жирных сливок

    400 г взбитых сливок

    1/2 стручка ванили

свежие ягоды
шоколадный соус
Готовим домашнее мороженое в форме тако:
Снова начинаем с вафель: размочим их на водяной бане, а затем придадим им форму тако. Проще всего сделать это с помощью перевернутой формы для кексов. Кладем сложенные вдвое вафли между формочками и ждем, пока вафли не высохнут.
Нагреваем сливки в кастрюле и добавляем к ним ваниль.
  • Горячие сливки через сито наливаем в миску с измельченным шоколадом и хорошенько перемешиваем до получения однородной массы. Добавляем взбитые сливки. И снова, если масса получается недостаточно плотной для мороженого, добавьте 2 листа или 5 г желатина.
С помощью кондитерского мешка наполняем вафли сливочной массой. Украшаем свежими ягодами, мятой и соусом.
Ищите наc на
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Я наверное одна кто терпеть не может мороженое!)))) Могу съесть раз в год и только белое ванильное или карамельное но с наполнителями и особенно шоколадной крошкой- неееет!!!

Автор — Mary Treasure
Ответить
Автор

Да!!! Но это не сложно, сделать можно. вафельница дома есть, мороженое тоже. Пойду радовать внуков. Спасибо!

Автор — Zoya Yelova
Ответить
Автор

Всё хорошо,только где стаканчики вафельные взять?😁Я не видела в продаже)))😉😊

Автор — Albena Albena
Ответить
Автор

От такой подачи так и хочется съесть всё мороженное.ВЫ СУПЕР👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️

Автор — Анастасия Ходова
Ответить
Автор

И стоит мучиться и расспаривать вафли, по-моему можно и так этим всем наполнить и в шоколаде замочить🤪

Автор — Marina Lerche
Ответить
Автор

🌍 🌬 🌬 🌬 🌬 🌹 Wowwwwww 🕊 🕊 🕊 🕊 Благодарю 🙏 Всем Здоровья и благополучия — Л Ю Б В И ❣ 💫 🍧

Автор — Светлана Светлана
Ответить
Дальше