• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

1422 Рецептов

Просмотров
618764
Комментариев
173
Лайков
6659
Дизлайков
134
Длительность
03:30
Публикация
03.03.2020
Рейтинг
Изображение Пластиковая упаковка - это не мусор, это форма для десерта Изображение Пластиковая упаковка - это не мусор, это форма для десерта Изображение Пластиковая упаковка - это не мусор, это форма для десерта

Пластиковая упаковка - это не мусор, это форма для десерта

Пластиковая упаковка - это не мусор, это форма для десерта
Время: 03:30
03:30
Пластиковая упаковка - это не мусор, это форма для десерта 4.95 6659
Шоколадный десерт с кремом и ягодной начинкой: такой красоты не найти и в магазине.
Красивый шоколадный десерт - это лучший способ порадовать себя и поднять настроение всем родным. Но не спешите скупать сладости в магазине - лучше всего приготовить десерт самостоятельно, ведь уже в процессе вы получите массу удовольствия. Только посмотрите, какой роскошный шоколадный тортик с нежной кремовой начинкой и свежими ягодами можно приготовить между делом.
Чтобы приготовить шоколадный десерт с нежной начинкой, нам нужно:

Для шоколадного теста:

    130 г сливочного масла

    270 г горького шоколада

    50 г сахара мусковадо

    90 г сахара

    60 г муки

    40 г какао

    3 яйца

    1/2 чайной ложки соды

1/4 чайной ложки разрыхлителя

Для крема:

    400 мл сгущенного молока

    30 г сливочного масла

Кроме того:

пластиковая форма примерно 12-15 см в диаметре (например, глубокая круглая упаковка из-под ягод или печенья)

    200 г молочного шоколада

клубника
шоколадная крошка

Готовим:

1.) Для начала хорошенько вымоем и высушим нашу пластиковую форму. Аккуратно поливаем внутреннюю поверхность формы растопленным шоколадом, чтобы дно и стенки покрылись ровным плотным слоем. Ставим форму в холодильник примерно часа на два, чтобы шоколад застыл.
2.) Для шоколадного теста смешиваем растопленный шоколад со сливочным маслом, добавляем сахар мусковадо и обычный сахар. Дадим шоколадной массе слегка остыть, а затем добавляем яйца. Смешиваем муку с какао, разрыхлителем и содой, после чего добавляем все в шоколадную смесь. Выкладываем тесто на глубокий противень, смазав его маслом, и выпекаем около 20 минут при 175 °C в режиме верхнего и нижнего обдува.
3.) Для крема нагреваем на сковороде сливочное масло и сгущенное молоко. Продолжаем нагревать на слабом огне, помешивая, пока сгущенка не превратится в густой крем. Оставляем остывать.
4.) Осталось собрать все в десерт: кладем на дно шоколадной формы порцию крема и добавляем кусочки клубники.
5.) Из теста вырезаем 2 круглых коржа немного разного размера, при этом большой корж должен быть примерно одного диаметра с пластиковой формой.
6.) Меньший корж кладем в форму поверх слоя ягод.
7.) Добавляем остатки крема и ягод, а потом накрываем все вторым шоколадным коржом.
8.) Прежде чем подавать на стол, поставим десерт в холодильник примерно на 2 часа. Осталось только подать на стол: переворачиваем форму и аккуратно снимаем пластик с шоколада. Посыпаем десерт шоколадной крошкой, украшаем свежими ягодами.
Ищите наc на
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

И зачем я это посмотрела на ночь? Теперь не усну, жрать охота)))

Автор — Manana Aksenova
Ответить
Автор

Больше всего меня интересует действительно ли этот куличик так легко из горшочка вынимается

Автор — Ко зя
Ответить
Автор

Когда уже перестанут производить пластик в таких огромных количествах, все эти мелкие ухищрения ничто по сравнению с тем сколько пластика все равно окажется на помойке

Автор — Lesia in Dream
Ответить
Автор

Пластик вреден для здоровья особенно когда туда заливают горячее что-то

Автор — Марина Логинова
Ответить
Автор

Классно!!! Смотрела не отрываясь от начала и до конца!!! Спасибо за такую вкусноту и красоту!!!

Автор — Светлана Кулагина
Ответить
Автор

Пластик вообще-то выделяет вредные вещества при нагревании

Автор — Katrin Ti
Ответить
Дальше